在上海的日子，最想念温州的食物，那是从小习惯的味道还有那浓浓的乡愁。
一：小吃篇
糯米饭
糯米饭，温州人早餐的必备。温州糯米饭传统的是蒸熟的糯米，洒上油条碎块，浇上带肉沫的汤汁，再洒上些许葱花。现在改良后，糯米饭还有加上一些花生，火腿肠，蛋黄等。汤汁是猪肉和香菇切碎加料酒，酱油，味精，生姜，茴香等，加水放在锅里熬汤。汤汁浓郁，买糯米饭的时候都喜欢叫老板多加些肉汤。吃糯米饭的时候，配上一碗紫菜汤，或者豆浆。糯米饭吃了不容易饿，一个早晨，活力十足。
炒粉干
炒粉干，在温州的大街小巷，到处可见，很多小吃店，开敞着大门，门口放着大锅，炒好了就放在锅里，等着客户来买。温州的粉干是把米加水磨成水粉，加工，竹熟，然后扎制成捆，粉干十分细腻。温州炒粉干，最经典的炒法就是1：粉干先放锅里加水煮半熟，然后捞起，备用。2：蔬菜切丝，最常见的蔬菜是包菜，白菜，有时候也会加芹菜。3：加点油炒鸡蛋，炒粉干里鸡蛋是不可少的。然后锅里留好油，再把蔬菜还有鸡蛋放进去，炒熟，出锅，坐等吃啦。老板，来一碗炒粉干。
猪脏粉
猪脏粉，温州特色的小吃之一。将猪血（也有用鸭血），猪大肠，粉干（圆圆的粗粉干不同于炒粉干的粉干），加上豆瓣酱、姜、葱、大蒜叶、花椒、大料等多种配料，一起放锅里煮，口味鲜咸。温州人喜欢吃猪脏粉，无论早上，中午，或者晚上，饿了就来一碗猪脏粉。在温州有很多的百年猪脏粉老店。煮猪脏粉的手艺爷爷传给了爸爸，爸爸再传给儿子，小吃一代代传承下去。温州也有很多老牌子的猪脏粉连锁店，像老仓桥猪脏粉就比较有名。
薄饼
薄饼，温州人端午节有吃薄饼的习惯，家家户户基本都有一位会做薄饼的主妇。做薄饼可不是件简单的事，首先要和面，然后热下平底锅，将面糊往锅中轻拖，拖出一个圆形，面皮必须薄，出锅要快。面皮做好了，下面做主料，炒香菇丝，鳝鱼丝，肉丝，芹菜，豆芽，鸡蛋等，然后像煎饼卷大葱一样，卷起来，包裹成一个竹筒形状。哈哈，像这样
二：飞禽走兽，海鲜篇
鸭舌
温州鸭舌，鸭舌在温州几乎小到周岁小孩，上到百岁老人都喜欢吃。鸭舌是卤的，在锅里蒸的软软的，放在嘴里却嚼劲十足。现代发展，鸭舌包装食品也很多，比较有名的牌子，像初旭鸭舌，修文鸭舌。还有萨拉米鸭舌在几乎每个公交都能听到的广告“好吃，不会腻”。
熏鸡
温州有个地方叫藤桥，那里的熏鸡非常有名。藤桥熏鸡是温州禽产业食品的主打，创立了独具特色的地方品牌。熏鸡采用的是本地放养的土鸡，以天然谷料为食，经过一系列工艺和传统的秘方配制，味道回味无穷。
江蟹生
江蟹生，属于浙菜中的名菜，温州特色菜，冷盘。江蟹是一个泛指，传统采用的是梭子蟹。生，顾名思义指的是生食。新鲜的蟹，用刀分解成各个小碎块，加入白酒、黄酒、鸡精、酱油、白糖、米醋等各种调料，浸泡腌制，过半到一小时，等食品入味即可吃。温州人逢年过节摆酒少不了这一道冷盘。温州人也喜欢早上就着稀饭来配，味道一个字“鲜”。上个江蟹生的小图
鱼饼
鱼饼，具有温州传统特色的美食。苍南有海，这里的鱼饼非常出名。一般原料采用的是鮸鱼、也有马鲛鱼或其他等一些新鲜的鱼类为主。鱼洗净，剔除鱼骨，剁成鱼泥。在鱼泥里放入番薯粉，也可以其他淀粉，一般用的都是番薯粉，加蛋黄，各种调料，面粉，和面一样开始。反复捏，搅，让各种材料均匀融合，打成团块。蒸锅里烧好热水，鱼饼放上蒸锅，蒸熟即可出锅。用刀把鱼饼切好，摆盘。吃到时候，配上一盘米醋，蘸点米醋，鱼鲜味美。
三：餐厅，美食聚集地篇
拉芳舍
走在温州的街上，看见最多的茶餐厅那应该就是拉芳舍了。“我不在家，就在拉芳舍；不在拉芳舍，就在去拉芳舍的路上”这句拉芳舍的广告语，反应了拉芳舍在温州的影响力。拉芳舍：主打咖啡美食，中西餐等。
去茶去
除了拉芳舍也常常能看见去茶去，去茶去同样也是一家茶餐厅，中西餐都有。喜欢去茶去的糖醋排骨，酸酸甜甜，温州风味。
长人馄饨
长人馄饨，非常出名的温州小吃老店，经常有上电视。店里的馄饨，除了鲜肉馅的，还有鱼肉馅，虾肉馅。馄饨皮薄馅多，汤鲜味美。店里还有各种各样的温州小吃，像锅贴啊，炒粉干啊，杏仁腐等。我最喜欢吃里面的锅贴了，荸荠馅的，爽口极了。附上一张锅贴配杏仁腐的照片
外婆家
外婆家，著名的杭州连锁餐饮品牌，杭州菜哦。外婆家在温州也开了几家，每家每次 过去排队的人都非常多。附上两个招牌菜的照片，松子鲈鱼以及外婆红烧肉。
仕朋莱
仕朋莱是一家新型的西餐牛排自助餐厅。里面环境优雅，牛排价格也很合理，点一份牛排就可享无限量自助美食。自助美食有水果沙拉，汤，蛋糕，冰淇淋，点心，寿司等各种五花八门。
美食聚集地:南塘街
来温州旅行的话，去下南塘街真不错，有古典的建筑，小桥流水，还有各种各样的美食餐厅。推荐的餐厅比如：上井日本料理（日本菜自助餐厅），火宴峰（自助烤肉，自助火锅），金园小厨（家常小菜，甜品）。温州类似的美食聚集地还有很多，像欧洲城，万象城，大西洋，万达等等。
总结：
温州的美食写不完，关于温州的好吃的就写到这了，写的不对的地方请多见谅，希望大家能喜欢。
