元朗Urban

又新街高價食店,除了strait kitchen 外,還有一間美國菜,主打漢堡包,手工啤酒。

我想試這間餐廳很久,但奈何店內座位有限,每次想食時,等候的時間都不短。今次預早訂位,一到便被安排入座,終於如願以償。

店內外的裝潢都充滿了美式風格,非常切合漢堡包的主題。

可惜十分的期待,結果只有換來失望。

只叫了兩款食品,第一款食品當然是主角,漢堡包。款式不少,我選了一款叫都市聯盟的漢堡。材料很豐富,有鵝肝、軟穀蟹、炸洋蔥,手打牛肉漢堡等等,漢堡包的賣相十分巨型。最後當然只能將之折散,一層層食。先食鵝肝,夠肥美,只是略遜酒店出品一籌。中間的牛肉漢堡,質感一般,以且肉的中間是凍的,印象一般。軟穀蟹亦炸得不夠香脆,十分油,再加上炸洋蔥,食下後感覺很油膩。值得一讚是,它的包有預先烘過。不過,整體以言好看多於好食。

另外一款是巴馬火腿卡邦尼意粉,我女朋友喜歡它夠淋,但我就略嫌它的汁不夠濃,評價只是不過不失。

我對這間漢堡包店有一點失望,它表現的水準絶對不值我對它的期待。

Urban United Burger & Bar人均消費180

地址: 元朗又新街37-51號富祐閣地下8-9號舖

電話: 37088493

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都市聯盟 $198


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