一想今天是假期最后一天,莫名有点心慌。不想起床,不想上班,我想躺平,我想摆烂……
假期的五场聚会,终于全部进行完毕,很不错,顶住没增加。很庆幸,目前为止,体重稳定,胡吃海塞毫无反弹,让我嘚瑟一下下。眼看着,明天就要上班的上班、上学的上学,我说,高低得安排一顿饺子了。回来一周,妈妈牌饺子,至今没提上日程。
对,还是韭菜鸡蛋虾仁饺子。别以为老张只会这一种,实在是,这是小王最爱。

看我的饺子馅儿:
八个山鸡蛋。
一碗自己剥的大虾,剪成虾仁。
一把黑木耳。
一把粉条。
少量韭菜。
这次的传神之笔是我突发奇想加了一把干仙贝丁,学名瑶柱。艾玛,太鲜啦,比鲜扇贝的味道好太多。果然,一分钱一分货,好东西,我只买贵的不买对的。
于是,这个素馅儿,低调奢华又可口。我就不信,有人会不爱吃?
不准备做大菜,来俩小菜好了。
那天去赶海海鲜,吃到一款毫无丝丝的芹菜,比菜心还好吃呢。立马询问这芹菜哪儿有卖,还真问着了。打发王大夫路远迢迢按图索骥去找,真被他买来了。一棵芹菜,八块钱,咋看也觉得是真不便宜。

可它的确好吃呀,据说生吃也可口。洗净一烫就好,只加一点点生抽和橄榄油,与酒店的相比,毫不逊色!

泡一把油豆皮,一改刀。来点蒜末、麻辣伴侣,泼热油,再加点油泼辣子,太过瘾了!


来呀,胖乎乎的饺子出锅啦,咱就简单吃呗,要啥自行车?就这,一吃一个不吱声呀!
下午,照例是健身时间。时间还挺紧,因为五点钟红星美凯龙还有购物抽奖活动,还有巨型蛋糕和明星演唱会,请了后弦乐队。吃蛋糕,听音乐我们不感冒,但是我们得去开奖,期望能抽到金条。不如,抽完奖,仨人去回民镇吃顿正宗羊肉烧烤?咋不是大吃大喝了,又不是天天吃。
计划总赶不上变化。正健身呢,小王说小伙伴约,他们俩晚上体育中心看球赛。那么,烧烤取消,晚餐我们也没时间给你准备,自给自足呗?没问题,主打一个各自放心吧!
冒着雨,老两口去抽奖。时间还早,去店里坐坐,反客为主烧水泡茶,先喝透了再说。话说,一连七八天,茶都没来得及好好喝,这喝透了的感觉真好,透嗖!神清气爽,时间到了,t抽奖去,祝我好运,一定好运!
于2025.10.08.