复制记忆里的味道
冬天萝卜、白菜是餐桌上的常见菜，今天吃白菜，明天就吃萝卜，萝卜白菜轮番上阵。
昨天吃的白菜，今天吃萝卜，我准备复制一下记忆里的炒素三丁。
炒素三丁是上学时食堂里的特色菜，想吃到这道菜只能早早去排队，去晚了就卖完了。男生比女生能挤，一个人排队能打出来好多份，我不善于去挤，所以买到这个菜的几率就少，大家公认这道菜好吃，是最受欢迎的菜。
毕竟过去三十多年，只记得有萝卜、土豆，有没有胡萝卜记不清了，今天就加上。
萝卜、土豆、胡萝卜去皮，切成丁，五花肉切丁，切点葱、姜。
五花肉小火炒至微黄，加葱姜炒香，倒入切好的三丁，加味极鲜、花椒粉翻炒均匀，加水炖烂，大火收汁加盐调味即可出锅。
出锅后迫不及待的尝了一下，看是不是记忆里的味道。
一口萝卜，一口土豆，再吃块胡萝卜，不知不觉就着馒头吃了半盘。
