hello,大家好我是阿欣。

前几天我发了一篇文章，是详细记录我的一段16-8的饮食记录的。

首先感谢关注这篇文章并且回复过的所有朋友，谢谢你们的关心，也理解你们的不解。

因为在文中我说了自己的体重，确实比较轻，可能很多朋友不是我这个身高，所以觉得我太轻了，的确我的身形是偏瘦的，但真的不至于到皮包骨。

而且我也会时不时的放纵一下自己，吃完肚子也会很大的。

不过我承认自己是瘦的，但是每个人都有不同的追求哈，我只是想让矮小的自己看起来稍微修长一点（谁让我这么矮呢，ε=(´ο｀*)))唉）。

并且呢，我分享那个16-8的饮食法的初衷，并不只是为了分享一个减重的结果，更多是想分享一个新的饮食观念，以及它能给我们带来的好处。

所以今天这篇文章，我就是想和大家好好分享一下这个16-8的饮食法，它又叫做16-8断食法。

为什么是断食呢？明明每天都有好好吃饭呀。因为比起往日想吃就吃或者不饿还吃的你，它能够让你的身体很好的得到休息，从而降低你的胰岛素，提升你的胰岛素敏感度，降低血糖，帮助你的身体排毒，甚至能通过细胞自噬起到延缓衰老的效果。

什么是胰岛素敏感度？对于长时间保持进食的朋友，胰岛素一直处于比较高的状态，时间久了以后，就可能会产生胰岛素抵抗——即你的身体会欺骗你，即使不需要摄入更多的营养，也会告诉你它饿了，从而让你吃了过多的食物。所以胰岛素的敏感性是非常重要的，它会让身体抛出正确的信息，让你真正‘饿’了才去吃。

其实也很好理解，把你的身体比作一辆汽车，如果你一味的给这辆车猛踩油门而从不休息，它迟早有一天会以你不知道的方式“报复”你，而如果你时不时的让它休息并进行保养，它才能更加持久与耐用。

而这种断食方法有这么多的好处，实施起来却也非常容易，比起节食，更让人容易坚持。因为它不需要你节食，不需要你控制热量，计算卡路里，那太累了。

之前也有小伙伴在评论里说，准备借鉴我的饮食记录开始自己的饮食，这个我真的是不推荐的哈。

首先我要向大家道个歉，因为这个饮食记录一开始我只是想单纯做个记录，给自己看的，所以没有顾及很多，并且后面几天吃得有点少（其实也就两三天的时间）。

前面十来天我真的每天每餐都有吃饱的，只是可能这些食物的热量都不高，不那么顶饿，还有一个原因是我以前习惯了晚上进食，一开始有点不能接受而已。

但是每个人的身体基础代谢是不一样的，这与身高、体重、肌肉量等等因素都有关。所以对于那份饮食记录里的食物，对于我这个1米52，36公斤的人来说，是能吃饱的，但如果你比我高也比我重，当然是不建议和我进食同样的食物的，这样会让你的身体吃不消。

你可以正常进行你的一日三餐，但是注意了，我说的是正常进行，而不是暴饮暴食，最好是选择健康的，原汁原味的食物，好好的品味它们，你可以吃饱喝足，真的没事。

但是，请你控制在8个小时以内。也就是说，如果你选择在一天的9点钟开始吃你的第一餐，那么最好在下午5点完成你的最后一餐。当然你也可以选择10点开始，那么就是6点结束。

至于时间怎么定，你来做主。

当然，我还是建议大家尽量在日落之前完成进食，如果你实在想晚一点吃，尽量在睡觉前两小时就结束用餐。

因为有些人可以很轻松的做到不吃早餐，但不能很轻松的做到不吃晚餐（比如我），对于这样的朋友可以选择迟一点开始自己的第一餐。

之前评论里有人问过我是否可以不吃早餐，答案当然是可以。

早餐真的没有你们所想的那么重要，之前网上很多的文章或者各种信息透露的不吃早餐有多么可怕，其实都是危言耸听。

说到这里，可能就会有很多人站出来说我了，‘你居然说不吃早餐不重要？不吃早餐明明对胃不好！不吃早餐等于让身体吃大便！不吃早餐更容易发胖blablabla’。

你的妈妈也从小告诉你，必须好好吃早餐。所有这些说法，都会让我们产生出这样一种感觉：如果我不吃早餐，那我就是在犯罪，在残害自己。

然后这些说法几乎都是缺乏可信的科学证据来证明的，随着科学的进步，人类健康意识的发展，慢慢出现了另一种说法，‘不吃早餐反而会具有潜在的康好处’。

首先来说不吃早餐会发胖这点，很多人说不吃早餐，会导致中餐和晚餐的进食量增大，从而导致发胖。

但实际上，证据性更高的研究得出了与此相反的结论，不吃早餐，不仅不会让你后两餐吃更多，相反会少吃很多，反而起到减肥的效果。

英国巴斯大学为此专门设立的巴斯早餐项目的随机对照试验为此给出最有力证据，基本结论是，无论是在胖子还是瘦子，不吃早餐都有助于控制体重，改善代谢状况。

其他一些研究也得出了相同的结论。

不知道你们是否有过这种感觉，就是我不吃早餐反而不饿，吃了反而饿得更快？

如果是的话可以评论里回复一下，让我看看有多少人是这样。

还有一个说法是，不吃早餐会胃酸分泌过多容易造成胃溃疡，对胃不好。这个说法更是无稽之谈，首先，不是不吃早餐会导致胃酸分泌过多，你不吃你人生中的任何一餐都会导致胃酸分泌多一些，但是“无酸不溃疡”的传统观念早已被摒弃了，胃溃疡、胃炎的主要风险因素是幽门螺杆菌感染和阿司匹林、布洛芬等非甾体类止疼药滥用，跟不规律饮食根本无关。所以，你吃不吃早餐或任何一餐，或者饮食是不是规律，都与胃病无关。

是不是惊呆了？说实话，我在网上查资料的时候也惊了，不过我选择相信科学。

最后再说一点，也是最离谱的一点，说不吃早餐，等于让身体吃自己的便便。那如果赖床到中午的你岂不是。。。吃了好多自己的屎！

然而这种情况是不可能出现的，身体再饿也不会傻到去吃‘屎’，它饿了，有自己的解决方式，比如通过分解脂肪来为自己提供能量。

当然，说了这么多，也不是怂恿大家都去不吃早餐，只是想让大家知道，不吃早餐并没有大家所想的那么可怕，重要的是我们需要在一天中摄取的营养均衡，不要暴饮暴食，也不需要刻意节食。

说了这么多都有点走题了。。。继续说16-8轻断食。

如果你一旦确定了进食的时间，就不要轻易改变了，比如你已经定了10点到下午6点的进食时间，就不要又突然变成9点到下午5点，让你的身体逐渐习惯这个用餐习惯，你会觉得越来越轻松的，到最后就成为了你的饮食习惯。

在8小时内不限制你的进食，也意味着剩下的16个小时，你就是无法进食的了（不然这将毫无意义了）。你可以喝水或者茶、或者美式咖啡，注意茶和咖啡都不要放糖，你可以欺骗自己，但你的身体不会欺骗你。

市面上的那些无糖饮料也不要喝，因为他们虽然标注的是0卡无糖，即便是真的没有热量或者热量很低，但也并不确定对你的血糖或者胰岛素是否有影响，而你之所以不吃，恰恰是为了让你的胰岛素进行休息，否则就前功尽弃，不如不断了。

当然，如果你一开始实在忍不住的话，实在想吃点东西或者喝点无糖饮料也是可以的，因为这是一个循序渐进的过程，而不是惩罚自己。相信你，可以的。

对于想减重的朋友，坚持一周，测量下体重，你会来感谢我的（绝不夸张）。

那关于16-8饮食法就先分享这么多吧，我说的有什么不对或不科学的地方，欢迎大家评论指正，毕竟我也是一个学习者，以后有学到更多的内容，我也会毫不吝啬的分享出来。