小时候，家里种了一大片的花生，每到花生丰收的时候，全家人都会忙碌，包括小孩子。嘻嘻，农村小孩子也要干农活儿，帮助大人减轻负担。
记得白天爸爸妈妈把花生带瓤从庄稼地里用三轮车拉回来运到院子里一堆堆的，晚上大家都会搬个小板凳围在花生堆头边摘花生呀，为了干活不累，我家电视放院子里，大人小孩一遍看电视（看古天乐版的《神雕侠侣》）一遍摘花生，娱乐中干活儿真带劲儿。
一家人在一块儿欢声笑语，其乐融融的感觉真好。那时最喜欢吃煮的新鲜花生了，奶奶喜欢给我们煮。另外摘好的花生需要运到平房上晒好多天，为了去除花生中的湿气，晒好的花生存储时间更长，有的人家种的多就卖一些，像我家种的也不少，大部分都让弟弟给生吃了，我一般都会吃烤花生。
记忆中奶奶总是烤不少的花生，那时我会和奶奶一起把花生去皮，放在石臼中捣碎碎，然后放一些盐或调料在一起捣碎碎，拌均匀，装到一个大瓶子中，让当时念高中的哥哥带着它去学校做为咸菜干粮来沾馒头吃，家里穷，为了省钱。农村嘛，习惯也不觉得多苦。
小时候，春节期间，爸爸不知道从哪里学来的菜谱，给我们做糖霜花生，也挺不错的春节小甜食。妈妈做的芹菜凉拌花生，一做就是一坛子，一道普通的凉菜，有时不到饭点，我和弟弟还会偷偷的把芹菜拌花生卷在烙馍中，却是吃的有滋有味。
后来，村里种花生的人家越来越少，我家就不再种花生了。关于花生的记忆还真是不少，关于花生的情怀，是藏在心里的乡愁，是烙在脑海中的印象，是浮现在眼前的往事。
现在，常常出现在我家餐桌上的有酒鬼花生，是爱人的最爱。花生牛轧糖是食客的最爱。我呢平日喜欢美食，最近做了一款花生辣椒油，香而不辣。而今天做了一款花生酥，酥到掉渣，香到心里。
花生作为平常百姓家最常食用的坚果，它到底有多好呢？花生含有高蛋白，丰富的维生素B2、维生素D、维生素E、钙和铁等，它属于高热量高纤维食物，可增加饱腹感。花生中的叶酸和膳食纤维，对心脏有保护作用。花生和红枣一起食用，既能补虚又能止血。既然花生这么好，一起吃起来吧！
回忆了奶奶做过的咸味花生碎，虽然再也吃不到了奶奶做的，但那爱的味道永远刻在我的心里。远在他乡，挺想念爸爸的糖霜花生，我想也该我为父母做些好吃的满足他们的味蕾了。我会努力研究更多花样吃法，为家人，为父母！
今天花生的故事就写到这里了，更多故事敬请期待。
