树莓奶酪布朗尼 | 跟我做
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参考份量：8寸，烘烤时间：45分钟
准备食材
树莓果酱
70 g
融化巧克力
201 g
融化黄油
201 g
细砂糖
180 g
盐
1.5 g
鸡蛋
3 个
低筋面粉
124 g
可可粉
50 g
奶油奶酪
250 g
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开始制作
1) 巧克力块放入碗中，微波使其融化
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2) 在融化的巧克力中倒入融化的黄油
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3) 用打蛋器搅拌均匀
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4) 然后将细砂糖，盐和鸡蛋倒入巧克力糊中搅拌均匀
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5) 筛入低筋粉和可可粉用
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6) 用刮刀将其翻拌均匀，放一旁待用
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7) 在方形烤盘中垫入烘焙纸
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8) 把布朗尼糊倒入模子中
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9) 将奶油奶酪搅拌到顺滑
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10) 加入细砂糖和鸡蛋，继续搅拌到蛋液完全与奶酪糊融合即可
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11) 再将奶酪糊倒入模具，用刮刀抹平
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12) 将树莓果酱兑一点水搅拌均匀（稀释）
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13) 在奶酪糊上滴上树莓果酱
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14) 用签子在果酱上来回划出纹理
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15) 将布朗尼放进预热好的烤箱，180度烘烤45分钟，表面奶酪呈金黄色即可取出
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