我的胃开始想家

来美国快四个月了,随时新鲜感的褪去,我开始有点想家。而最早向我发出信号的则是我的胃。

当连续几个月每天在学校食堂吃着同一份难吃的中餐时,哪怕是对食物再不挑剔的人,恐怕也要厌倦,而不得不学习如何自己做饭。就像《舌尖上的中国2》中说的,

无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。

被味觉勾起的思乡情绪是十分顽固的,每到饭点,我的脑海里各种渴望吃到的食物开始浮现,心底的声音在不断叫嚣着:我不要吃眼前的食物!这时候,如果刚好看到别人在晒美食,那种失落的甚至带点愤怒的情绪总会让我抓狂,于是我学会了刻意地避免去看这些信息。

要是听说哪里有地道的中国菜,我一定是迫不及待地想要前往大快朵颐,为此我可以连续开车一小时。虽然味道可能不如国内的餐馆好,但我仍觉得十分值得。我一个在这边留学多年的朋友告诉我,每次回国,他都会提前列一张想吃食物的清单,然后把想吃的全吃到才能满足,他妈妈总是嘲笑他是贫民窟回来的。

我想等我回去的那一天,一定也是这般光景。

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