食货金瓶梅:辑一 西门庆一家的‘幸福生活’——餍甘饫肥谈饮食(1)

以下几节以西门庆的家庭生活为中心,看看明代万历年间山东运河两岸的物价水平和庶民生活。不妨将衣、食、住、行的次序稍作调整,先来看看“食”。

“民以食为天”。深悉读者心理的小说家对此深有领会,《金瓶梅》中吃喝饮宴的场面也就格外多。各种酒席丰俭不一,花费也各不相同。除前举潘金莲主持的家庭便宴外,第二十一回,西门庆众妾约定每人出银五钱,或多或少,共凑了三两一钱银子,请西门庆、吴月娘吃酒。这个价格,约合今天人民币600多元。第二十三回,李瓶儿下棋输了五钱银子,潘金莲张罗用三钱银子买了一坛金华酒(合60元),二钱银子买了猪头及蹄子(合40元),让来旺媳妇宋惠莲烧好,潘金莲、李瓶儿、孟玉楼等同吃,还给吴月娘留出一份,共花了100元。

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