农历腊月二十三,民间的祭灶节,又称——小年。
小年,是年终岁尾的重要时刻,也是整个春节的开端。进入小年,年味越来越浓,家家户户忙着准备年货、除尘、祭灶,大人孩子忙的不亦乐乎。
小年,并非专指一个日子,由于各地风俗,被称为“小年”的日子也不尽相同。小年期间主要的民俗活动有扫尘、祭灶等。民间传统上的小年(扫尘、祭灶日)如今南北方有着一点点差异:腊月二十三或者腊月二十四。
其实对于小年,完全不用太纠结哪个日期是对的,民间传统的小年,也是来源于民间,南北方的差异也是源远流长,对于这两天都当做是小年,也未尝不可~
01 小年的由来
我们现在所说的"小年",最早是祭祀灶君的节日。
民间祭灶,源于古人拜火习俗,灶神执掌灶火,管理饮食,考察人间善恶,以降福祸,是备受民间尊崇的一位神明。
祭灶日期,由于各地风俗习惯不同,其日期也不尽相同。到宋代时,祭灶已经与小年合并起来,定在腊月二十四这天。宋代范成大所作的《祭灶诗》写道:
“古傅腊月二十四,灶君朝天欲言事。云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。”
直到清朝中期,祭灶日一直是腊月二十四。在清朝顾禄所著记载岁时节令风俗的《清嘉录》中有写:
“俗呼腊月二十四夜为念四夜,是夜送灶。”
从清朝中后期开始,为图省事,皇帝在腊月二十三举行祭天大典时,也一同祭拜灶神,因此,北方地区百姓也提前一天在腊月二十三过小年。而南方大部分地区,仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统。
02 各地过小年的习俗
民间,小年的习俗有很多。若细细品味,都不无道理。那时,祭灶日的地位仅次于中秋节,在外做官、经商或读书者,都要在祭灶日前赶回家团圆,吃自家做的祭灶糖果,以求灶神祈福、来年全家平安。
小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,被视为过年的开端。其主要活动有两项:扫年和祭灶。
祭拜灶王
二十三,塘瓜粘;灶王爷,要上天。
祭灶王爷,是小年最重要的风俗了。民间传说,在小年这天,灶王爷都要上天,向玉皇大帝禀报一家善恶,以明确赏罚。因此祭灶风俗,又分“送灶”和“接灶”。
因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆等,以表自己真诚祭拜灶王爷,为的就是让灶王爷在玉帝面前多说好话。
另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。
大扫除
每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫房间庭院,掸拂尘垢蛛网,干干净净迎春节。
北方称为“扫房”,南方也叫“掸尘”。
因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有除“陈”(尘)布新的含义,其用意是把一切“穷运”“晦气”统统扫出门,寄托了人们破旧立新的美好愿望。
为了除旧迎新,送灶前后,各家各户都要打扫卫生。在春节前扫尘搞卫生,是我国的传统。室外屋内,房前屋后,要彻底进行打扫,干干净净迎新春。
为何要在小年前后扫尘呢?一来“腊月二十四,掸尘扫房子”的风俗由来已久,据《吕氏春秋》记载,在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。二来因为有“腊月不扫尘,来年招瘟神”的说法。另外扫尘既有驱除病疫、祈求新年安康的意思,也有除“陈”(尘)布新的含义。
贴窗花 贴春联
窗花多以喜鹊登梅、鹿鹤桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧寿、莲(连)年有鱼(馀),鸳鸯戏水、和合二仙等有吉祥寓意的图案为主题。将红色的窗花贴在打扫一新的屋子里,更添喜气。
小年以后,家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴。
大门上的对联,是一家的门面,特别重视。或抒情,或写景,内容丰富,妙语联珠。
吃饺子
过小年,民间吃饺子。取意为“送行饺子迎风面”。
在很多地区,一到腊月就开始各种吃饺子了。冬至要吃,小年也要吃,而大年三十,初一初五初七也都要吃饺子......
03 小年诗歌鉴赏
小年
文天祥 (宋)
燕朔逢穷腊,江南拜小年。
岁时生处乐,身世死为缘。
鸦噪千山雪,鸿飞万里天。
出门意寥廓,四顾但茫然。
祭灶诗
吕蒙正 (宋)
一碗清汤诗一篇,灶君今日上青天。
玉皇若问人间事,乱世文章不值钱。
祭灶词
范成大 (宋)
古傅腊月二十四,灶君朝天欲言事。
云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。
猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。
男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。
婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;
送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,
乞取利市归来分。
祭灶诗词之二——七绝篇
苏轼 (宋)
北船不到米如珠,醉饱萧条半月无。
明日东家当祭灶,只鸡斗酒定膰吾。
祭灶与邻曲散福
陆游 (宋)
已幸悬车示子孙,正须祭灶请比邻。
岁时风俗相传久,宾主欢娱一笑新。
雪鬓坐深知敬老,瓦盆酌满不羞贫。
问君此夕茅檐底,何似原头乐社神?
小年的到来,是岁暮天寒的春之声,是千家万户的热情喜悦。
小年后的喜庆佳日,似乎能持续到元宵:
二十三,祭灶王;二十四,打尘埃;
二十五,接玉皇;二十七,祭春牛;
二十八,剪窗花;二十九,迎门神;
年三十,团圆夜;年初一,新春到。
不管南北方“小年”有何不同,
小年到底是哪天,
劳碌了几乎一整年的人们,
都会开始筹划着过一个舒服的新年。
小年,正是过年的开端。
小年也意味着人们开始准备年货,
准备干干净净过个好年,
表示新年要有新气象,
表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、
迎祥纳福的美好愿望。
小年,
年之序章,福之伊始。
马上过年啦,
你们都做了些什么准备呢?
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