《中国居民膳食指南》是根据营养学原则，结合我国居民膳食中存在的主要缺陷而制定的，

其主要内容如下：

（1）多吃蔬菜,水果和薯类。

（2）常吃奶类，豆类及其制品。

（3）经常吃适量的鱼，禽蛋和瘦肉，少吃肥肉和荤油。

（4）食量与体力活动要平衡，保持适宜的体重。

（5）吃清淡少盐的膳食。

（6）如饮酒,应限量。

（7）吃清洁卫生,不变质的食物。

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