"孤独美食家，快乐挖土人"是考古学家张良仁专访的标题。2023年，南京大学考古学张良仁教授在抖音上发布的短视频火出圈了。用轻松活泼的形式，一边探店，一边讲述美食中的考古知识。
看完专访之后，我有着深深的感触。
“对于拍短视频，很笃定，浪潮已经到来。”现在运营短视频的团队很多，市场火爆。真正能火出圈的并不多。就像要一直不停投入，选题，写脚本，拍摄，剪辑，发布。等等。可能积累的素材多了，有一天可能就“爆”了。现实生活中，很多事情就是这样。之前有一位朋友做餐饮。从一个籍籍无名的小饭店做起，在餐饮行业十多年的深耕，现在已经做成了餐饮集团公司。这么多年中，很多人可能因为餐饮的辛苦与卷，早就坚持不下去了。。。但是他一直在做，而且做到极致。
拍摄短视频与在高校里面做学问，是完全不一样的。做短视频就是“打开了解社会的另一个窗口。”张教授以严谨的学者形象出镜，说出轻松活泼的话语。深受网友的喜爱。我之前也是“排斥”看短视频的，老是感觉没有营养。尽量减少看手机的时间。家里面的两个孩子乐此不疲啊。非常喜欢看。孩子们在家，是有一个专门的时间去看手机和视频的。比如一次看15到20分钟，一天看两到三次。看了这篇专访之后，其实很多东西火是有它的道理的。只要关注的东西是知识性的，有正能量的，一样可以被“知识”喂饱，被“知识”疗愈。
总之，会继续关注张教授的作品。因为“人在吃喝中，又在吃喝外。”
