母亲出院以来，我每天都在研究吃什么有利于她的康复。其中有一味食疗叫哈佛蔬菜汤，不知道简友听说过没，反正我以前是不知道的。
一个人一旦开始关注某方面的信息，就会得到更多这方面的信息，这就是你关注什么就得到什么吧。我现在手里已经有一大堆信息了，只是大部分没有科学验证的东西也不敢乱用。
蔬菜是每天要吃的食物，吃蔬菜不会吃出问题，这个可以肯定。所以看到哈佛蔬菜汤时我不用担心它有什么副作用。我看网上喝过的人和正在喝的人还挺多，反正它就是一碗蔬菜汤，只有好处没有坏处。
关于这个汤其实是有书的，我没有买书，因为网上已经有一大堆资料了。它的功效据说很神奇，增强免疫力，抗癌防癌，减肥美容，真是万能汤。
不管有没有那么多作用，吃蔬菜也是没坏处的，这个汤的食材非常容易买到，就是几样日常菜经常用的，一个是南瓜，一个是胡萝卜，一个是洋葱，还有一个是卷心菜。
把这四种菜切成小块冷水下锅，煮开以后，小火再煮20分钟，然后喝汤，或者用料理机打成浓汤。我是选择把它打成浓汤，因为这样子可以把所有蔬菜都吃下去，如果只喝汤的话，菜里的纤维就浪费了。
话说第一次喝，觉得口感还不错。
