五味子，属于木兰科植物，俗称北五味子，华中五味子，俗称南五味子。五味子果实成熟后晒干，可以作为药材，它的主要产地是东北地区，及内蒙古，河北等地，五味子表面棕红色或暗红色，表面有光泽，有香气，味苦。
五味子的生活环境。五味子是野生植物，生长在海拔一千二百到一千七百米的沟谷，山坡等地，喜微酸性的腐殖土，一般在灌木丛或者山沟中，它喜欢缠绕在其它树木上，耐旱性很差。在自然条件下，肥沃，排水好，湿度较好的土地生长最好。
五味子种植技术。作为一种实用的中药材，五味子需要开畦来种植，选择肥沃，土质疏松的土壤，施足底肥以后做畦，每亩土地施用农家肥四千斤，畦宽一到两米，畦宽二十厘米，种植密度需要根据它的生长特性和生存环境决定。
播种时，可以提前选好种子，用水浸泡三到五天搓去表面的果肉，然后进行催芽处理，为了防止种子发霉，可以用沙土埋起来，看见胚根即可播种。开沟种植时，深度五厘米，行距十五厘米，将种子均匀低撒入沟内，覆盖两厘米的薄土。
移栽时，最好用两年生的壮苗，最好没有侧根，新生根系整齐，这样成活率较高。五味子需要搭架，一般立架比较好，有利于植物通风透气，增加产量，如果有条件，懂得剪枝，可以适当修剪，可以提高它的产量。
五味子需要灌水，当土壤干层达到两厘米时，需要及时浇水，如果出现土壤板结，可以适当除草松土。当然肥也是少不了的，五味子需要两次追肥，一次是定植后，一次是植物十厘米高时，叶面喷施嘉美红利两袋。我是小李，关注农业，支持农村，爱护农民。了解更多的农业信息，欢迎关注我。
