陈芳【原创首发 文责自负】
天气逐渐热了，就想吃清爽点儿的又好下饭的…毛豆是这个季节的鲜蔬，可凉拌、煮汤都极美。
图方便买了剥好的现成果粒的毛豆，试一下蒸煮味儿。
食材不可少了蟹味菇，因其口感特别爽滑，洗好后撒上盐抓匀放入煲底。
将黑猪肉切块剁碎成肉末，加玉米淀粉，倒入生抽，调味抓拌均匀，铺在蟹味菇上。
再放入毛豆，胡萝卜丁，加之姜片，倒适量清水，盖好煲盖，就可放微波炉调高火15分钟。
几种食材本身的味都鲜美，加热中，蒸肉香气加之蟹味菇、胡萝卜和毛豆的鲜谎清香相融合成色金黄包美味鲜汁，入口回味悠长！
