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食材：黄豆腐竹 卷心菜
调料：植物油 食盐 芝麻酱 花椒 味极鲜 黑（白）芝麻
方法：
1、准备好食材；
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2、腐竹彻底浸泡好，然后撕成小条，卷心菜洗净后切丝；
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3、腐竹丝在滚水里汤一下；
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4、卷心菜丝也在滚水里烫一下；
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5、烫好的食材装进大盆里，加入适量芝麻酱、花椒油、味极鲜、食盐拌匀；
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6、装盘，放黑（白）芝麻饰顶。
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