山药蔬菜肠

食材:鸡蛋、山药、胡萝卜、芹菜、虾皮香菇粉,食用油

烹制方法:蒸

1.山药去皮,切块

2.胡萝卜切碎

3.芹菜焯水后切碎

4.芍药和鸡蛋搅拌打碎成糊状

5.芹菜和胡萝卜碎放入打碎的山药糊

6.加入虾皮香菇粉和油

7.所有食材搅拌均匀(可以加入淀粉方便成型)

装入香肠模具

冷水上锅蒸15-20分钟

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