厨房设备
煤气户头3W，厨房设备1.4W，都是二手，算基本采购完毕。城市里投资50W+的如意菜贩、集集小镇、蔡记中餐都倒闭了，那些装修的成本几乎无法回笼，设备成本也是贱价抛售。
执照
通过一些关系，社区同意盖章，随后是办营业执照，健康证，卫生许可证。
感慨
4月10日前煤气接入，厨师进场就可以营业了。在此之前可能不会特别多事情。
以前看到别人混的好，自己也想做点事情，现在会开始看那些混的不好，安慰自己输的不算惨。不管在大城市小城市，做实体生意是越来越难的，选址、装修、采购、营销、销售都是很重要的，性价比好的铺子永远是有限资源，如果要就要承担比较高的启动资金。多看看失败的故事，提醒自己就算不能成功，也不要再走别人失败的老路。
