我的发小有着一个极致专一的爱好，那就是吃麻小，也就是麻辣小龙虾。从小到大，这红彤彤、香喷喷的美味，就是我们夏日最难忘的专属回忆。
每到初夏小龙虾上市的季节，我的发小就格外开心。只要傍晚微风微凉，他总会拉着我，直奔街边的小吃摊。远远就能闻到麻辣鲜香的味道，红亮的小龙虾浸泡在红油汤汁里，撒上翠绿的葱花和白芝麻，光是看着就让人垂涎欲滴。
他吃麻小有一套专属的熟练流程。戴上手套，先捏紧虾头轻轻一掰，吸出鲜辣入味的虾黄，这是他最爱的步骤。再捏住虾尾，完整剥出白嫩的虾肉，裹满浓稠的汤汁，一口塞进嘴里。麻辣的滋味在舌尖散开，鲜香过瘾，他吃得满脸满足，嘴角、指尖全是红油，却丝毫不在意。
每次吃麻小，他总记得我的口味。我不太能吃辣，他就会特意叮嘱老板做微辣，还会把汤汁沥干，再把剥好的虾肉递给我。我们一边啃着小龙虾，一边聊着学校的趣事、生活的琐事，晚风拂过脸颊，简单的快乐填满了整个夏天。
一盘麻小，数年陪伴。麻辣的味道年年不变，真挚的友情岁岁如初。对别人来说，麻小只是一道街边小吃，但对我和发小而言，这一口鲜香麻辣，藏着我们无忧无虑的童年，藏着岁岁年年的陪伴，是独属于我们最滚烫、最温暖的青春味道。
