引子：上学期教学《葡萄沟》，我依然是铺垫了许多吐鲁番的知识。学完课文，课后有一习题：当你来到葡萄沟，你想干什么？等我问完，全班46个人，小眼亮晶晶，流着哈喇子，异口同声地说“吃！”瞬间感觉我的颜面duang碎了一地，惭愧啊！一个正宗的吃货老师带出这么些小吃货！

  全班学生都知道我有一个很没出息的梦想：登上一艘豪华游轮，在环游世界的同时，不慌不忙地吃遍所有的美食。上船108,下船180。

  小时候，妈妈在县供销社上班，得此便利，虽然物资匮乏，可我从小不缺糖果和糕点。也因此得了虫牙，痛得嗷嗷哭！哭完，抹抹泪，又去啃饼干了。爸爸厂里的食堂若做了富强粉面的馒头，便是我和妹妹的节日。雪白的馒头夹着爸爸从南京老家买回的鱼子酱，味道极美。

  两岁半，我便贪杯将甜米酒喝多以致醉倒，吓得我妈以为我得了什么病，差点抱去医院，再看我通红的小脸，发直的小眼神，才知我是醉了。

  春天，孩童的我们吆喝着尝遍能看见的所有植物：各种花蕊或甜或酸；通红的小果子有的居然辛辣；草根有些甜，树皮没味道……用弹弓打麻雀，想把它烤着吃。但基于不敢用火，只得作罢。

  暑假，是我们厂里孩子最开心的日子。三下五除二胡完两本薄薄的作业，十几个孩子开始了为祸四方的各色消遣。撵鸡撵鸭，转而又被鹅撵得鬼叫！炎热的下午，我们无视大人的警告，带上毛巾和罐头瓶，来到厂边的小河。两两合作扯着毛巾的四角静置水中，等小鱼小虾游上来便猛地抬起，鱼虾便被包裹在毛巾里。捉来的鱼虾想交给大人们烧着吃，必然美味，可一想到大人会询问鱼虾的来历，免不了训斥，甚至于一顿打，便遗憾地捧着罐头瓶溜达一圈，将鱼虾又倒进河里。转而盼着卖冰棍的小贩的到来，两分钱一根的香蕉冰棍已是我们最奢侈的消暑圣品。

  春节来临前，厂里家家户户都会做各种糖。每晚各家轮流在食堂里用大锅灶熬糖稀，做芝麻糖、花生糖、冻米糖。食堂里的大厨吴师傅做得一手好糖，只见他奔走在锅台和柴火间，熟练地搅动各色食材，再切出均匀厚薄的糖。这时的我们快活疯了！在刀光剑影中飞快出手，夹得一片尚温热的糖，放入口中，哪管大人的厉声阻止。那糖软软糯糯，香甜到极致。如今市面上切的糖我尝过，不及那时的三分之一。

  童年时我始终记得这个场景：每每有农村人送货到供销社后，他们便会买几个破损的皮蛋（价钱便宜点），蹲在台阶上，剥去外面的黄泥巴壳，就这么吃起来。我难以想象空口吃皮蛋是怎么吞下去的！我问过妈妈和她的同事，她们判断那些人可能认为皮蛋是一种平价的补品，所以每次进县城都买点吃。这个场景我直到念初中都仍见到。

  我妈有一手好厨艺，这也养刁了我的嘴，到念高中时就喜欢自己尝试做些吃的。妈妈后来调动到县里的老干部局，冬天时局里就会发几条胖头鱼。寒假的上午，我烧好炭炉，将鱼头洗净，连同生姜等佐料放入汤锅中，守着它咕噜咕噜地开了，慢慢将它熬至雪白的鱼汤。这是我很喜欢做的事，且不允许妹妹插手。结果伴着鱼汤的咕噜声，就是我们姐妹俩的喋喋不休的争吵！

  初中时，我窃以为天下最好吃的是蜜枣，可它的价钱对于“赤贫”的我们可是天价。可这阻挡不了吃货的心，我和妹妹勒紧裤腰带，节省下早点钱，终于买了一袋蜜枣。你一个我一个地分了，带到学校慢慢吃。可我清楚地记得：几天后的大扫除，我抽屉里的蜜枣不翼而飞，心疼得我哟！只能眼巴巴地看着妹妹在我面前得瑟了好几日！

  上大学时，我和一帮女生吃遍了芜湖的大街小巷。麻辣烫、酒酿、炒面皮、炒年糕……寒假归来，我是顶着一脸的青春痘进家门的，我妈差点惊掉下巴！她长叹一声：人家上大学是学了知识，你倒是了解了芜湖所有的小吃！

  工作后，认识了我家那位，我用了极短的时间就帮他填补了二十多年零食的空白，让孤陋寡闻的他开阔了眼界，增长了知识。更是在教学中，向学生们介绍自己了解的各国风情和美食，师生一起向往着美好的吃的明天！

其实，美食也罢，美文也罢，美人也罢，都是我们心中对美、对快乐、对轻松、对自然的一种追求吧！也很享受这种追求！