相信有很多人都喜欢吃番茄炒蛋吧，但我从来都不喜欢吃番茄炒蛋，为什么呢？好多人都说，番茄炒蛋不是挺好吃的吗？你为啥不喜欢吃呢？因为我总觉得番茄跟鸡蛋一起炒的时候，炒出来的鸡蛋总是臭臭的，不知道是不是我味觉的问题。

虽然我特别不喜欢吃番茄炒蛋，但我却很喜欢吃番茄鸡蛋的饺子，不知道你们有没有吃过呢？反正我很喜欢吃了，但我有很多朋友都没有吃过，甚至都不知道番茄跟鸡蛋还可以包饺子吃呢，那今天的话我就跟大家分享一下番茄鸡蛋的饺子馅是怎么做的呢？

首先，我们需要用到的食材有：熟鸡蛋(炒)300克、西红柿300克；葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克。

那具体应该怎么做呢？

1、鸡蛋入油锅翻炒（要炒嫩些）；

2、西红柿切丁去掉最稀的水，（留种子类的浓汁）；

3、加调料，顺时针拌匀；

4、快速包水饺，以防出汁太多；

其余的就是正常的和面包饺子了，就不用我多说了吧！

以上呢就是番茄鸡蛋饺子的做法，你们可以自己在家试试哦，真的超级好吃的呢。