1. 胡萝卜切片；西兰花切块；
2. 烧一锅水，水开后，将西兰花、胡萝卜下水焯约2分钟，盛出备用；
3. 取4-5个蘑菇，洗净、切片备用；
4. 平底锅热油，将姜末下锅翻炒出味，将蘑菇下锅翻炒至出水，倒入生抽继续翻炒；
5. 将西兰花和胡萝卜一同下锅翻炒；
6. 适量加入盐调味，翻炒后出锅入盘即可！
胡萝卜西兰花炒蘑菇
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成，浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成，浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。
相关阅读更多精彩内容
- 西兰花营养丰富，富含维生素C，多种矿物质和微量元素，营养成分居同类蔬菜之首，有“蔬菜皇冠”之称，常吃对提高人体免疫...
