这是麻叶？还是散子？
没关系，好吃才是关键。
原料：
面粉，鸡蛋，黑芝麻，花椒叶，食盐，食用油
制作程序：
⒈ 取面粉2斤，鸡蛋4颗，黑芝麻和花椒叶稍许，食盐适量，和温水搅拌均匀，面团宜偏硬。
⒉ 将面团分为4～6小块，每次擀1小块，擀得薄且匀。
⒊ 将擀成的一大片面，用刀切成若干个小矩形面片，每小矩形用刀从中纵向划3～5道口子。
⒋ 划出口子的面片，将一端从中间口子掏出，拧好理顺。
⒌ 将适量的食用油注入炒瓢中，开火。油热后放入拧好的面片，炸熟，捞出，沥油。
口感特点：
香，酥，脆
温馨提示：
多食宜上火，适可而止。且食且节制。
[拥抱][拥抱][拥抱][耶][耶][耶][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
