《茶馆轶事》之
只要您做的是原产地良心茶,没有必要对客户低三下四。
盛夏的午后,太阳火样的炙烤着大地。古树茶堂内空调凉爽,茶堂主人阿美迎来四位“大姐”级的客户,四个人环视了一圈,入座。
阿美热情询问客户想试喝哪一类茶。四个大姐报出四种茶系,性情温良的阿美建议四个姐姐可以坐下来一 一试喝。于是整个下午,从普洱、白茶、六堡、绿茶,一直试喝到申时已过。过程中,阿美不停给各位姐姐更换茶点和果品。整个下午阿美一直微笑坐在四个姐姐对面,斟茶、换茶、聆听和回答。最后四人中有俩人各买了一个普洱饼和半斤古树月光白,交钱时,四个姐姐分别选了四个紫砂主人杯让阿美赠送,说下次再来买茶。无论阿美怎么解说不能送,因为这些主人杯都是名师手工杯,加起来比她们买的茶都贵几倍。阿美说可以送姐姐们一些茶样拿回去喝喝,杯子确实送不着。于是先前所有对阿美家的茶的好评都没了,话锋如刀,直扎阿美胸口。说阿美太小气,不会做生意,她们都是见过大世面的御姐级的老茶人,什么样的茶馆都去过,就没见过阿美这么抠的卖茶人。阿美不停用微笑面对一句句的尬评,最后僵持到阿美无奈说:“谢谢姐姐们能来品尝我家原产地茶,这茶我不卖了。”于是,最后的结果自然而然在不满和摔门声中结束!
开门做生意,来者都是客。什么样的人都会碰到,有些客人修养很好,进店选茶,试喝品尝,可以买上交钱。不可以,说声谢谢走人。也有像阿美碰上的这样“唯我独尊”的客人,黏黏糊糊,磨磨唧唧,把试茶时间当成自己品头论足的座谈会,或是个人主场,滔滔不绝,唾液四溅,毫无茶品,更别提有茶桌礼仪了。最后形象的买点茶也是为了标榜自己吹嘘一番的完美谢幕,实质是心理上总觉得吃亏了,所以就不停的提要求要礼物。实则让人唾弃,但是开门做生意,又不好说什么。就当碰上了奇葩!云云之上,很多卖茶人都经历过形形色色的茶客。
开馆卖茶,好茶为本。只要你做的是良心茶,真正爱茶者自会选上你。买卖自由平等,没有必要低三下四去卖茶。