艾草是一味很普通但却很常用的中草药，它的用处也是非常大的。可以温经祛寒，除湿止痒，治宫冷不孕，止咳平喘，驱蚊等。我们所熟悉的艾灸，也是用的艾草的叶子。艾草也叫陈艾，顾名思义就是越陈越好。但别看艾草很普通，却有很多人不认识，他们往往把艾草和其他几种蒿搞混。今天就教会大家如何辨别艾草。
首先，艾草的叶子是青灰色的，并不是非常白。那种叶子特别白的是白蒿，而不是艾草。第二，艾草叶面比较平整，皱少，而白蒿叶面皱多。第三，艾草的杆有棱，呈灰白色，那种无棱，杆是青的或红的都不是艾草。第四，艾草的叶子味苦，而白蒿的叶子是涩的。第五，艾草闻之有香气。综合以上几点基本就可以辨认艾草了。有经验的人一眼就能够认出来，不需要这么麻烦。没有经验的人就需要多学多看，时间久了也能达到熟练的程度。当然，艾草的外部特征也会根据其所生长的地理环境不同而有细微差别，但大致来讲，不会差得太多。
跟大家讲了艾草的辨别方法，再来说说容易和艾草搞混的几种植物。白蒿是最易让人认错的，还有就是水蒿子，嫩的益母草也和艾草有几分相似。还有一种蒌蒿，我们当地叫“红陈艾”，那个虽然被称作艾，其实和艾草没有太多关系。
图片发自简书App
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