今天拿出存放的往年生普龙珠茶，泡来品尝，金黄透亮的茶汤，滋味润泽甜香，醇厚持久，茶转化的美妙超出了我的想象，喝着很是舒服惬意，心情也喜悦激动不已，思路大开。
我问师父：做龙珠需要经过高温蒸煮软化，是不是会丢失一部分茶的有效物质呢？
师父说：此问题不存在，做龙珠和压饼茶原理基本一样，长期存放的话，散茶不如饼茶。做茶第一步，采摘之后微凋，接触空气自然氧化。然后空气中高温翻炒，进行杀青，通过工艺把不好的青气蒸发去除，把茶里面好的物质尽量保留下来并且体现出来。若说茶物质一点都不损失，也不太可能。
我问：饼茶比散茶转化的好，是因为压紧后，茶之间的空间小，氧气缺乏，反而利于酚类物质转化么？
见师父没回答，我又问：除去存放环境问题，普洱生茶经过压饼或做龙珠时的软化蒸青，是不是更有利于茶的转化呢？
师父大概忙于做茶，没有再回答我……
于是，一边喝茶，一边想了想，似乎明白了什么，然后对师父说：我不研究了，老老实实喝茶去。
师父说：对，喝茶吧。
看似师父没有完全尽然的回答我的问题，却是给了我最好的解释：一切都在茶里，喝茶吧。
人生恰如品茶，很多时候，对于很多事情，我们总是不由自主的执着于想知道究竟，然而越执着，越不能得到满意的结论，反而会丢失过程里的美好体会。
茶性如人性，做茶，并非只是书上罗列的那些个死板的工序，不是人人都可以做的事情，它是一门很深的学问和修行。真正做茶的茶人，不仅仅对于茶的生长水土和茶性了如指掌，而且对于做人有着更为深厚的入世修练。某种意义上可以这么说，茶做到什么程度，人就在什么境界。
真正会做茶的人，自然会懂得品茶；而会品茶的人却未必懂得做茶，闻道有先后，术业有专攻，就如我们这些人能有缘分喝到师父做的真正好茶，偶尔懂得一些茶之美好，对人性生活有所助益，就且自享受这份幸福吧。万不可去执着追逐茶的究竟，因为我们做不了茶，所以无法真正深切的知道这些美妙滋味的背后做茶的真正脉络渊源，更不知做茶人的心里，有多少难言的辛苦和为世的情怀。一切皆不可知，不可想。
宇宙万物有其自然规律，很多事物的发展和演变，更是有着规律之外的神秘转化，那些难解的惊喜，超乎想象的绝妙，却是这个世界的精髓之所在。若事事直白如见，一眼知其尽然，反而没了意义。
茶路漫漫，人生怅惘，苦海有边还是无涯，都在生活的体验里，啥都莫说莫问，就如师父所言，喝茶吧……
