姜老刀和他的《日食记》

作者文字简单,淳朴,就像一个性格内敛,心思细腻且敏感的老朋友,用一种坐下来和你面对面轻松聊天一样的叙事方式,跟你讲着,他生活中的美食,以及其背后沉甸甸的情感和回忆。

书刚读完,赶紧去搜索日食记的公众号,微博,看了看推文和美食视频,果断加星标和设为特别关注。顺便百度了一下,作者姜老刀,原名姜轩,80年生人,组过乐队,做过编导,后来成立自己的视频工作室,是上海罐头场文化传播有限公司创始人,导演,日常喜爱拍片做饭写作养猫猫狗狗。所做的日食记是美食内容IP ,主要提供给大家治愈的短片美食故事。

该书用酥饼(主人的猫)口吻写序,17个小短文娓娓道来这些经典美食和相关的故事。简练流畅的文笔实现由美食到回忆到人生体会的升华。有肉圆爸爸的鸡汤面,奶奶做的酱猪脚,幼时过年吃到的耳光炒饭,奶奶做的最赞的蛋饺,见证平淡爱情的彩虹蛋糕,酥饼(猫咪)和小刀(金毛),组乐队吃了一年的番茄打卤面,爸爸做的糟肉和花卷,拍的猫奶奶的故事,幼时与父亲一起吃过的凉面和小排,妈妈逼着吃的青菜,提升自己吃辣能耐的纯正牛肉面,日式金平糖装饰的水信玄饼,日本相岛少盐的鱼,长崎的卡斯特拉蜂蜜蛋糕,有幸福感的烤肉……。

一篇一篇,温暖又深情,作为与作者同属相的90后的我来说,居然在大多数童年回忆里找到同感。比如饭点时奶奶叫吃饭,过年时无比丰盛的年夜饭,留守儿童的自由生长和孤独感等等。从开始到结束,仿佛和作者一起成长,一起经历,一起领悟,一起前行。

我喜欢《日食记》,大概是喜欢这个内心温柔会做饭的大叔,喜欢这种日式简单慢节奏的治愈方式,喜欢找回片段相似的童年回忆,喜欢拥抱边前行边省思的当下生活,喜欢这种坚持自我,从容面对未来的生活态度。

谢谢大叔的《日食记》带来的所有感受。

晚安。


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