食安172 张梦嘉 20177180225
出现理论是商品丰沛时代及网络时代背景下兴起的一种新理论。是指由于成本、效率的因素，在商品极大丰富的买方市场条件下，决定商品最终成交的基本条件是商品能在合适的时间以恰当的方式出现在消费者可以达到的购买清单中。出现理论的四个元素分别大范围、低门槛、高精度和高价值。
看见并了解瑞幸咖啡的时候是在广告上，是知名演员汤唯和张震代言打响了品牌的知名度。其次知道了可以在微信小程序里新用户可以免费喝一杯，这对很多人来说是个大便宜，邀请一位新用户还可以再次免费来一杯，使用这种手段可以加大宣传面，了解的人群逐渐变得更多。
将从以下四个元素进行分析：
大范围：瑞幸咖啡目前的拉新裂变方式主要有3种：一是首杯奖励。新用户扫描图中的二维码，下载瑞幸咖啡 APP，就能免费获得一杯咖啡。二是拉新奖励。用老客户带来新客户，是流量裂变的本质。瑞幸咖啡 APP内一直在主推“免费送给好友咖啡，各自得一杯”。你只要把链接分享给好友，对方下载App后，就能和你各享一杯赠饮。三是咖啡请客。“咖啡请客”位于咖啡钱包里，是以更含蓄的方式表达对朋友的心意。你可以通过“咖啡请客”按钮为好友送上一杯或多杯咖啡，同样享受多买多赠的优惠。通过这种营销手段，瑞幸咖啡迅速收割了大量用户，也打开了市场大门。
低门槛：大多数人认为瑞幸咖啡和星巴克是竞争对手，其实是为了打出一种星巴克和瑞幸咖啡是同一档次的效果。实际上瑞幸咖啡的主要竞争对手的雀巢，追求比速溶咖啡口感好，价格比星巴克实惠的特点。采用互联网新零售模式，用户下单需要下载APP，APP界面非常简单，首页显示就近的门店，可以选择自提或者外送，外送满35元免配送费。提前预约下单，门店开始制作，制作完成到柜台直接扫码领取，随取随走，完美的利用互联网模式。
高精度：瑞幸咖啡的杨飞先生在访谈中提到瑞星咖啡之所以选择APP而不是微信小程序，是因为APP能更全面的集用户信息收，以便后期能做精准的数据运营，了解用户最爱喝哪款咖啡及喝咖啡时间。有了大数据，不用做问卷调查，都能掌握顾客口味喜好和购买习惯，进而能更准确的做好广告和营销手段，以完成后期的流量稳定。我们知道瑞幸更多的是在做外卖渠道。瑞幸咖啡抢的是星巴克的外带市场，加上咖啡的外卖市场。瑞幸咖啡是主要在拓展外卖厨房店，这极大的节省了店面租金等运营成本，优良的运营水平下，外卖咖啡模式的净利润率不仅不低，而且还做到了“价低利润高”。而且低价更加容易拓展客户，极大的提升了毛利水平。
高价值：随着瑞幸咖啡店铺数量的不断增多，他们的供应链能力就会提升到一个新的档次。届时，瑞幸的咖啡口感便会上升一个档次。瑞幸咖啡主要还是靠优惠，注册企业用户之后会更加便宜。另外，它还能查询订单，管理账户和管理发票，这对企业用户来说，也算是为高管白领提供了便利。
