老板娘的笑声

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哈哈哈……老板娘同那些女工,趁着顾客未到,较为空闲时,并肩伫立在那片丘陵上聊天,时而纵声大笑,笑声爽朗,一个个中气十足。榕树上的青鸟,樟树上的斑鸠,无不平静地向她们行注目礼。连荔枝树上的蜜蜂,也一边辛勤地采着荔枝蜜,一边嗡嗡营营地为她们配以和声。

境北山庄老板娘淑敏,是一个三十出头的少妇。她那丰润饱满的身材,穿一套黑色的套装,颇显几分风姿,有几分耐看。圆脸似银盘,远看如月亮,近看白皙晕红。其肤色白净细腻,一双大眼,眸子黑而亮,灼灼闪光。胸斗鼓突,粗眉若卧蚕,领一分风骚,二分春色,三分精细,四分勤劳,是个十足的当代知识女性。

她原是雷州半岛乡村的农家之女,宛如荒山野岭间的一支野菊,朴实无华,清清微香,让人看去顺眼而已。

倘若不是父母宠爱,送她上学,尽力培养,她也如别的村姑无异。十二三岁就得揽尽家务,洗衣做饭,砍薯藤,割牛草,下田耕作,在甘蔗地里穿行施肥杀虫,扫得嫩脸道道疤痕,让岁月磨得脸黑肌粗,手粗脚大。待到十八二十,长成了大姑娘,到了谈婚论嫁之时,嫁个别村的后生,劳碌辛苦大半辈子,犹如被捉上船的鸡公头,喔~喔,又一世!

读书,让她有了外出的机会,开阔了视野和心胸。有了知识,既改变了她的气质,也改变了她的命运。

从乡村小学到乡镇中学,从县城高中到省城大学,一路的读过去,在学校被教育熏淘了十六年,她的身体素质和知识层面,随时间的变化而变化,到大学毕业时,她已经是一个成熟的、二十三岁的美丽姑娘。

大学毕业后,她进了椹市一家集体建筑装饰公司,担任工程预结算员。仅仅工作了一年,她便嫁了一位退伍军人,那就是焕。

焕在部队时,就是汽车运输连的班长。退伍后,为领导开小轿车,而这领导偏偏是他的表叔。表叔脾气暴躁,官架子十足,尽管他只是一家集体企业的经理,却喜欢沽名钓誉,四处钻营,弄了个副科编制,既得垅,又望蜀,继续活动,终于升为正科。

其实,一个集体单位,名不符实,耍些花架子好听罢了。

表叔原本是个修理工人,在机修车间摸爬滚打了将近三十年,才以工代干。一切粗俗的语言都滚瓜烂熟。

表叔的性格怪怪的,平时一脸严肃,不苟言笑,似个官样。一旦开心,偶尔也与下属开几句玩笑。办事不顺,烦躁起来,一言不合,张口就骂人。

他骂人忒狠,吐出的脏话燃放爆竹似的,连人家的祖宗十八代都骂,焕是他的亲戚,照骂不误,粗口烂舌,破口大骂,骂到焕哭。骂人时,他毫无领导风度可言,一开骂,谁都受不了,何况读过高中,参过军,血气方刚的焕呢!

一种逆返心理让焕甘冒反骨子,白眼狼的骂名,他不甘受辱,果断地离开了那家集体企业,远离表叔,另谋出路。

长痛不如短痛,一个月千把块工资,哪儿找不到?谁又甘心一边出力,又一边挨骂受辱?

离开单位不足一月,在亲戚朋友和战友的帮助支持下,他买了一辆二手轿车,做起了出车载客的生意。

他四处奔波,长途短途,风来雨去,早出晚归,以他退伍军人的精神和毅力,顽强拼搏,待客又公平公道。几年间,不仅偿还了债务,还积累了些资本。

后来,他得到乡村战友的指点,在城东北公路旁,承包一个数十亩宽的丘陵,连丘陵西侧的小山塘一并承包了。

有了这块立足之地,他如鱼得水。栽花种果,自辟菜地,自养鸡鸭草鹅,放养粗生罗菲鱼,塘虱鱼,乌鱼。用粗尼龙绳网环鱼塘、丘陵围起。

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待绿色植物、养殖有了基础,便建起十数间别野式的砖瓦平房,办起了境北山庄,雇了厨师、服务员、一应杂工。

十几个青春活泼,秀丽端庄,有文化素质,讲卫生,爱整洁而又勤快的新时代村姑,对人礼貌而热情,笑口微微,服务细致周到,让人来此吃饭,有一种暖暖的人情味,生意日渐红火。

焕跑出租车时,淑敏便辞了工作,在家生儿育女,相夫教子。开了饭庄,她自然升给为老板娘。

这老板娘,没有象古代的卓文君那样当庐卖酒,只是每天早上,开车送儿女上学后,便到市场买些豆叶、豆芽、香芹、南瓜花之类,坐在宿舍大院的榕树下择起来。左邻右舍那些热心的妇人,都会主动过来帮忙。

她们一边择菜,一边说说笑笑,嘻嘻哈哈间,轻松愉快,就将菜择好了。

她开车将菜送到饭庄,就在那边帮忙。海鲜、猪牛羊肉若干,是每天晚上就电话通知客户翌日一早送到饭庄,由焕指定信得过的人验货、过磅、记数的,月末结清付款。合作伙伴,互惠互利,自然讲诚信,大家一起合想发财。

待到中午快放学时,她开车回城接了儿女,同到饭庄吃饭,安排他们休息。她则坐在收银台前,计数记账,等待客人要烟要酒,结账买单。

到下午两点半左右,顾客用过午餐,基本走了,她才开车送儿女上学。自己忙不过来时,丈夫便接送儿女。

焕专门负责管理厨房和各客房,与顾客打交道,联络感情。烟酒柜、收银台、账目她是必定自己掌握的。那么多人为饭庄打工,如果经营不善,收益不清,不仅仅是他们一家的事,还关乎到员工个人的利益、他们家的生活。她岂能疏于管理?

为了降低成本,他们还雇了三位富有经验的农工,负责蔬菜、瓜果、薯类种植,全用土杂肥。管理放养的鸡鸭草鹅、鱼类,就地解决了许多食材,既土又新鲜,让顾客愈加喜欢,节假日带着一家人来此用餐,游玩。

焕和淑敏夫妇,才三十多岁,便有了自己的实业,有房有车,比两个人在集体单位上班时,生活美好多了。

古来事业由人做,他们夫妇的事业,是用自己的智慧和双手创造出来的,难怪在这大院,或境北山庄,我们都能常常听到老板娘淑敏发自心底的爽爽朗朗的笑声……

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