明天周六是三姐夫的爸爸过世三周年纪念日。
早上没事我就坐地铁来西安三姐家了。我俩先在通化门的羊毛城转着给我买了一件开衫毛衣。
到家后三姐提前做好的蒸米饭炖排骨，吃完饭休息一会儿，三姐早上发的面起了，她也拌的纯肉馅蒸小笼包子。
今天面发的非常旺，兑好碱面揉光，开始包包子。
包好后放到蒸锅里，面发的多一锅蒸不完，三姐取出来一个小蒸锅，摆了一层半，还剩了一大块面，我做成了花卷。
我把包子整理了一下，把那半层包子挤放到大锅里，剩了一层专门蒸花卷。
包子蒸好后，没敢揭锅盖，停了几分钟才揭锅盖。
今天蒸的包子和花卷太成功了，煊软好吃。一看这成绩，心情大好。自己还有些小骄傲，这才是我的水平呢。
今天做的包子和花卷
