图片发自简书App
被金庸先生评价为生活家的蔡澜。
在他的书《我决定活得有趣》里说:“日子在忙，也要喝茶去”。
而在众多茶里，蔡澜最爱喝的是普洱茶，尤其是浓的有些像墨汁的熟普洱。
普洱茶越泡越浓，但绝不伤胃。去油腻是此茶的特点，吃得太饱，灌入一两杯普洱，舒服到极点。三四个钟头之后，肚子又饿了，可以再进食。
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久而久之，喝普洱茶一定喝上瘾。高级点的普洱茶饼，不但没有霉味，而且感觉到滑喉，这要亲自体验，不能以文字形容。
蔡澜在书里说，他自己调配，加入玫瑰花蕊及药草，消除普洱的霉味，令其容易入喉。
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这一来，可引导不嗜茶者入迷，小孩子也能喝得下去。经过这一课，再去喝纯正的普洱，也是好事。能去油腻，倒是不可推翻的事实。
去外地拍电影时的蔡澜，也不忘记带上普洱。
一次忘记带普洱，喝不到，他都会很思念它。
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