土豆莹莹切粒，番茄细细出浆。
劳屈牛肉助蔬香，西域萝卜酌放。
莫喟凛冬凄冷，陶陶厨趣何妨？
醇醯辣子惯匡襄，一霎忧烦浑忘。
平安夜沈寒，梦昔侣友兰新西北游，啖“羊肉酸汤小揪片”。晨亟起，剟兄浩所馈酱牛肉，调配绵羹，成，忭！
【注释】
（1）凛冬：寒冬。
（2）陶陶：和乐貌。
元·张可久·《湘妃怨·德清观梅》曲：“花前相见好，倚春风其乐陶陶。”
（3）醇醯：纯醋。
（4）匡襄：辅佐帮助。
图片发自简书App
西江月·番茄牛肉小揪片
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