随着年龄的增长，对“生日”这个日子也越来越无感。
记得小时候，每年自己都会扳着手指算着生日的日子。
每到生日的那一天，妈妈就会给自己煮上一碗香香的鸡蛋面。
还依稀的记得，自己双眼期待着看着妈妈，妈妈则围上围裙一边揉面，一边稍稍加水和面。
不一会儿，白白胖胖的面团被妈妈用擀面杖擀过后变得劲道、平整。
这时，妈妈会用刀把面皮切成面条，我也会忙不迭得赶紧去烧开水。
妈妈这时把白嫩的小青菜洗干净，再拍碎几枚大蒜。接着水也开了，妈妈把面下锅。
而我在一旁，一边咽着口水，一边看着白白的面条儿随着沸腾的开水在锅内舞动跳跃着。
妈妈把碧绿的青菜下锅，蒜白，再加上两个鸡蛋。上海话也叫湿噗蛋、溏芯蛋。
伴随着淡淡的面香味，妈妈会撒上葱花，撒上紫菜。在碗底滴上几滴香油，一碗色香味全的手工生日面条就新鲜出锅了。
这碗记忆里滋味悠长的生日寿面，在那个贫瘠的幼年时期，点亮着自己每一个生日得灵魂。
那时快乐可以很简单，食物本味更好吃。
之后离家求学，工作上班还有美食美味也吃过很多。各种面食也尝试不少。
但是只要想到妈妈的这碗手工面的滋味还是感觉满口生津，仿佛香气就在鼻尖，引着自己口水快留下来了。
现在自己也为人母后，却越来越怀恋妈妈的手工面，虽没远嫁却也难得吃上妈妈的手工面。
每次双休的日子去探望妈妈。
妈妈问：“囡囡（上海话：女儿的意思），侬想切啥，姆妈帮你烧烧！”我会不加思索的回答“面，帮唔噶只溏芯蛋”。
而妈妈基本通常会做一桌子菜，再特别给我加碗面。然后微微笑着看着我大口大口的吃完。
之前觉得这碗面是童年的味道，现在知道其实这是妈妈的味道。
而这味道是什么珍馐美味都无法相比的。而且随着阅历，随着年纪的增长。这种味道会越来越弥足珍贵。
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在今天这个春寒料峭的日子里，和我聊聊你生日里难忘的趣事、难忘的记忆吧。
（你好，我是珠珠，4.10也是我的生日，通过公众号开篇的方式聊以纪念。漂亮的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一，谢谢这个生日你我可以相逢，愿每个日子虽有风但有你相伴。）
