现在天气渐暖了，外出逛街是不错的选择，这也是一个发现美食的好机会呢！今天就给大家推荐一款香飘十里的美食，那就是红糖红枣糕。只要一条街上有一家卖红糖红枣糕，那整条街都会弥漫着这种香味。这种香味特别诱人，每次路过肯定都会买点来吃。

其实吧，红糖红枣糕还真是一款不错的美味。除了我们都能感受到的香味浓郁，口感软嫩回味无穷外。红糖红枣糕还是一道不可多得的养生美食哦！红枣中含有丰富的维生素C，被称为“天然维生素丸”，此外还能起到不错的养血安神的功效呢！而红糖种加入了多种矿物元素，和红枣搭配起来相得益彰，而且味道也更为浓郁。

红糖红枣糕做法非常简单，轻松几步就能完成，在蛋糕领域绝对是快手的第一选择。红糖红枣糕大人孩子都非常喜欢，用来当点心或者直接当早餐都是非常棒的选择呢！早餐不加一滴油，又软又香，出锅馋到流口水，女儿要求1周吃2次！蛋糕中最快手方便的选择，3步就能轻松搞定，你也快来试一试吧！

【红糖红枣糕】

制作配料：枣泥120克 红糖30克 鸡蛋4个 低粉100克 白芝麻适量

​制作方法：

1、红枣蒸熟后去皮去核，压碎成枣泥；加入30克红糖，搅拌均匀；红枣蒸熟很好去皮，去皮的枣糕口感更佳细腻；

2、然后磕入4个鸡蛋；这里是全蛋磕入，用全蛋打发的方式来做；

3、用电动打蛋器打发，打至提起打蛋器蛋液能停留3秒不会滴落下去；滴下去的蛋液不会立马消失；

4、然后筛入100克低筋面粉；

5、然后快速从底部往上翻拌，手速要稍微快点，这个是全蛋成功的关键，如果手法不到位很容易失败；

6、拌好后，倒入6寸的戚风模具里，表面稍微整理平整，撒适量白芝麻；

7、烤箱预热，上下火120度烤大约40分钟；烤箱温度仅供参考；出炉后，倒扣凉至温热；

8、没有加植物油的枣糕，趁热会比较好吃。孩子特别爱吃；

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