厨房菜鸟第一次制作鸡蛋羹

今天下班的路上,一直在想晚上吃什么,吃什么,正好买了鸡蛋,就回家做鸡蛋羹吧,回家后,还不会做,怎么办,网上查做法怎么做,感觉很简单,就按照网上的步骤,先清洗干净鸡蛋,碗里稍加凉开水,打入鸡蛋后,筷子搅拌均匀,加少许盐,麻油,锅里加水,开火后放入碗,大火蒸10分钟,结果成熟后让我大吃一惊,自己这水平真的有点低,因为鸡蛋全发到碗外面了,鸡蛋味道很重,不过还好,勉强能吃,哈哈,厨艺急需要提升!

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