炖燕窝

1、泡发燕窝。一盏燕窝，先用清水洗，然后用清水泡泡。

图片发自简书App

2、泡约4-5小时就泡好了。夏天时间略短，冬天略长些。

图片发自简书App

3、把燕窝按纹理拆开，尽可能拆完整。

图片发自简书App

4、在炖盅内加入清水。

图片发自简书App

5、隔水炖约2小时，装瓶冷藏。喝时加糖。约可喝5天。每次喝时建议水蒸加热。

图片发自简书App
图片发自简书App
最后编辑于 ：
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容