今天正月十一，年过完了，班也开始上了。
有时间开始想那些没有意义的事情了。
春节去了香港，全家人一起，陪父亲过了一个港式春节。
我们在大陆拿了一行李箱的鸡鸭鱼肉，父亲最喜欢做这种事了。节前在家的小阳台晒了很多鱼干，晒了很多陈皮。
在市场买了很多新鲜的鱼，一条条洗干净，把不要的内脏去除，再用竹签撑起来，白色尼龙绳串好。像晾衣服那样，整整齐齐挂在杆上。在楼下抬头一望，看见我家阳台挂满旗帜，鱼的旗帜。
陈皮的制作更麻烦，一大袋的新会柑一个个剥开，肉都不要，只要柑皮。接着在阳光充足，天气干燥的日子里，摊开在父亲自制的晒网上。
果皮变得干后，为了让味道更浓，药效更好，父亲用煮饭的铁锅，一盘盘的把果皮蒸熟。果皮又变得湿润，但很明显，颜色变深了。
蒸过的果皮再拿去晾晒。这样反复操作3次，新制的果皮总算完成了。
用塑料透明大袋装好，感觉就像一个大号的懒人沙发，但你不可以坐上去，因为我爸会打死你。
