上星期老婆大人與友论及创作新菜餚,徐鹿言用豆腐乳作菜者多,將花枝剁成泥,混合腐乳作丸子油炸或作腐乳花枝煎餅也應不俗,聽她們论菜,作诗一首和之。 腐乳花枝丸 (七絕,平起首句押新韻十一庚) 鹹鲜無計巧相溶 腐乳花枝喜重逢 解饞無須有正宗 為卿作菜情更濃