今天早餐吃的舒服,吃的好心情。
昨晚电炖锅慢炖了一晚上萝卜牛腩汤,早晨端出来汤头清澈,白萝卜莹白润泽。下碗河粉配它做早餐,河粉嫩软滑溜,喝一口汤清甜,吃一口白萝卜,萝卜吸足了牛肉味,美滋滋。
家人给加了点鲍鱼汁,我心想,牛肉汤加鲍鱼汁会好喝么?结果喝了一口汤,鲜!鲍鱼汁加进去,就如同画龙点睛了。
吸溜吸溜吃完一碗汤粉,全身舒坦。照照镜子,满脸滋润,嘴唇红润,都不用涂口红了,出门上班去。
做法简单:
牛腩块、红白萝卜块,加一点点生姜与盐慢炖,食材简简单单,炖出来汤清味美。
炖一锅放冰箱,煮粉煮面,喝汤吃肉,元气满满。