早春红梅10首：诗人莫讶深红色，惹得春风上面来

梅的文字记载，在中国至少有三千年多年，《尚书》记载商朝殷高宗武丁的大臣傅说,所说的话"若作和羹，尔惟盐梅。"意思是要做好一碗汤，必须要有盐和梅。”至少在那个时期，梅子就是必须的酸性调味品。

虽然最好的梅子是南越产梅地方进贡给皇室和贵族，但是实际在周朝，黄河流域温暖湿润，已经广泛引种南方的梅花，以获得果实。帝王巡游北方的终南山，也是视察这里的经济作物梅花。

彼时，梅子成熟较早，仲春和暮春，梅子成熟的季节，也正是男婚女嫁的好时候，所以诗经里，有《摽有梅》，不要等梅子熟透了才提亲迎嫁，好姑娘的年华经不起等待。

果梅自然是从野梅花培育而来，此时努力让梅花多结果实，所以无论是野梅还是人工的果梅，大抵保存结果梅花的特性，花瓣五瓣，花朵洁白或者粉白。梅花晚冬早春的寒冷里开花，寒冷天气花朵为了吸引虫媒，特别芬芳。

所以先唐时期包括唐朝的大部分梅花，都是白色粉白为主。我们常常看到梅花如雪的唐人或先唐诗句，不要惊讶，因为那时候的梅花多半是雪白粉白色，接近雪。

但是观赏梅花也在这个漫长期间成为独特的一个支流。自汉朝宫廷收罗天下的花木，贵族们无需渴望这些梅花结出丰硕的果实，但是梅花晚冬早春开放，有着独特的迎春之美，梅花也就在贵族的园林庭院里，培育成年节花卉。

南北朝时代盛行早春赏梅花，盛开的梅花花雪纷纷，边开边落，京城郊区的梅园，吸引了很多人前来迎春踏春。这里的梅花大部分是果梅，白色为主。

到了唐朝，宫廷的梅花经过人工管理嫁接，已经有了淡粉色的红梅。

“今宵冬律尽，来朝丽景新。

花馀凝地雪，条含煖吹分。

绶吐芽犹嫩，冰台已镂津。

薄红梅色冷，浅绿柳轻春。

送迎交两节，暄寒变一辰。”  初唐 · 李治《守岁》

李治是唐高宗，武则天的丈夫，此时迎年守岁，宫廷的梅花开了。

今天夜晚冬天过去，明天是新的一年，冰雪覆盖的宫殿，积雪已经慢慢消融。

梅花是淡淡的粉红，而柳树有浅浅绿烟，都在迎接春天。

从明天开始起，天气变暖，新年新春就到了。

这是宫廷的观赏梅。

“沙村白雪仍含冻，江县红梅已放春。

先蹋炉峰置兰若，徐飞锡杖出风尘。” 唐 · 杜甫《 留别公安太易沙门》节录

56岁的杜甫，在四川送别僧人朋友去庐山，他看到的四川梅花，是红色的。

这个也不奇怪。梅花在漫长的培植过程中，因为地方品种略有不同。

比如这里是靠近长江的村落，晚冬时节还有白雪，但是粉红色的梅花已经迎春而开。

真正的野梅大多数是白色细碎如雪，这里的红梅是人工培育的果梅，只是花色淡粉或者粉白，且比野梅花繁盛。

长期的人工培育中，人们会利用各种砧木嫁接梅花，以获得丰产和品质果。

自然梅花的颜色和大小也就略有不同。

但是果梅的梅花保持的单瓣花开。

“姑射仙人笑脸开，肯将脂粉涴香腮。

只因误入桃源洞，惹得春风上面来。” 五代末宋初 · 周濆《红梅 》

如果这首红梅是田园之作，唐朝末年的五代，果梅的花色更多。

比如这就是农村田园开放的果梅，花色粉红，成片开花时，在早春，让人误认为这是桃花盛开，而梅花处处的乡村，类似桃源景色。

而其他地方的梅花多半是白色的，而显得这里的梅花特别美丽，仿佛白色的仙女轻轻打了胭脂，更显得清丽和春风满面。

有一点的是，真正的野梅花开花较早，仲冬和晚冬就开了，而果梅经过人工养殖，花期比野梅花晚，多半在早春开花。

而人工培育的观赏梅，则更是如此。

“梅好唯伤白，今红是绝奇。

认桃无绿叶，辨杏有青枝。

烘笑从人赠，酡颜任笛吹。

未应娇意急，发赤怒春迟。” 北宋 · 石延年《红梅 》

北宋对观赏花卉的需求激增，比如盛世太平，迅速流行簪花，男女按季节插戴时令花卉，这是经历分裂和战乱的人们对于太平幸福生活的赞美，也是致敬悠久华夏民族的文化传统。虽然过犹不及。比如唐朝流行的牡丹，在宋朝就灭绝似发掘山野牡丹砧木，培养牡丹花卉，造成山野牡丹的绝种。

那么梅花没有那么娇气，但是也经过不断的嫁接改良，培养出颜色各异的花瓣繁复的观赏梅。

这些梅花经过不同砧木不同树木的嫁接，获得了更多奇异的颜色和品种。

比如各种红梅就诞生了。

梅花好看，但通常只有白色，现在梅花开出红色的花来，简直让人视觉震撼。

说像桃花吧，却没有桃花的叶子，说是杏花吧，杏树是没有梅花这样青色朝天的枝条的。

这就是难得的红梅花。红梅花开花如笑，随人攀折，红梅花艳丽开放，哪怕是听着笛声一个劲吹着所谓的《落梅花》

我想梅花为什么会是红的呢，这一定是恼火春天来得太迟，她一生气就先开花了。

人们对于红梅的欣赏是喜欢和好奇。

“吾家有嘉树，红蕊开朝雾。

笑杏少清香，鄙桃多俗趣。

江都别乘居，似见句溪圃。

坐中勿苦疑，结子看春暮。” 北宋 · 梅尧臣《张圣民席上赋红梅》

梅尧臣自己名字有梅花，自家有梅花园。所谓的嘉树，就是一树红色梅花。

其实这也很容易，多次人工嫁接就可以获得。

稳定之后再分枝扦插培养，红色梅花在北宋早年还算难得，所以他也乐的作为礼品送给别人。

他带着梅花枝宴请客人，一座惊奇。

然后他开心说，我家有一大棵红梅树，早上开花最漂亮。

比杏花香，比桃花雅。这就是我的梅花，如果你们不相信，拿回去种，春暮的时候，会结梅子哦。

然而这是他的自夸。但凡这样的花梅，要么是不结果，要么果实小，不能作为食品的。

“春半花才发，多应不奈寒。

北人初未识，浑作杏花看。” 北宋 · 王安石《红梅 》

人工种植的观赏红梅和梅花，通常比果梅开花晚，比野梅花开花更晚。这在宋朝基本也达成共识。

比如王安石的红梅，就是晚花品种，不耐寒，所以迟到二月才开花。

这是江南地区的红梅，北方人看到梅花，还以为是杏花春雨江南的杏花。

因为杏花就是仲春和晚春时候的花。实际杏花树远比梅花高大。

“江梅落尽红梅在，百叶缃梅剩欲开。

园里无人园外静，暗香引得数蜂来。”宋 · 曾几《 独步小园四首 其一 》

宋朝的梅花审美已经相当细腻。

仲冬赏的是野梅或者果梅花。

腊月里还有腊梅花。等到这两种花都开的差不多了，早春时节，红梅花开了。

此时宋朝的园林梅花多半是观赏梅花，和今天类似，在西湖孤山或者东湖梅园，此时正是各种观赏梅花盛开的季节，而且以粉色为主，大红白色点缀期间。

此时的梅花是妥妥春梅。

比如早春时节，一树红梅满树花，暗香浮动，蜂蝶缭绕，让人怎么不感知早春那种美？

而且无论哪种梅花，都是经历了至少两个月寒冬的酝酿花蕾，迎春而放，白如雪，红如霞，那是时间和冰雪的酿造。

“江梅闲尽腊梅稀，又是红梅占晓枝。

却忆东坡诗上语，淡妆浓抹总相宜。”宋 · 徐恢《红梅 》

江梅和果梅花，多半是白色，它们开花谢落之后，腊梅花开，腊梅花快开谢之时，早春的红梅又开了。梅花是这样的美，让我记得了苏东坡的名句。

“若把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。”若把梅花比西子，淡是江梅雅是腊梅浓是红梅，怎么都是好看啊。

有多少人知道腊梅不属于梅花，是另外一种植物呢？又多少人知道江梅和红梅的区别？

喜欢梅花的人，爱着梅花从漫长的冰雪中走来，次第迎接春风，而这三种梅花都有这样的特征。

“东园花径半莓苔，老子多时不到来。

一巷江梅都落尽，祇今开底是红梅。”南宋 · 杨万里 《同才翁弟游东园》

这首诗很有个人风格，这个老子，在宋朝是谦词，老了的意思。但同时也有点拿大。杨万里辛弃疾甚至陆游都用过。

当然当代人看，肯定充满了傲慢的喜剧自嘲味道。当然给诗也增加了另类的诙谐。

这已经是春天行到了深入，因为只有温暖湿润，地面才会有苔藓。

我多日没有到这园子里逛，进来一看，地面是春雨后苔藓。

夹着小巷子的江梅都已经凋谢赶紧，还好，还有一树红梅，红色春梅正开，是专门等着我来吗？

这梅花，倒是和人心一样，忠贞到底红透了心啊。

“一种梅生禅老家，屋檐古干恣敧斜。

诗人莫讶深红色，可胜寻常桃杏花。”北宋 · 贺铸《和题毗陵荐福寺红梅》

宋朝的梅花品种可谓多矣。红色还有官粉，桃红，更难得的是一树深红的梅花。

这是在寺庙看到了红梅老树。

老梅花长在院子里，通常这种梅花都是寺庙落成之时高价移植的，应该是观赏梅花中的珍稀品种。

所以当这树梅花开花时，深红色的梅花吸引了众多的游客，当然也包括诗人。

梅花当然高洁不凡，耐寒开花，红梅的意义更在于冷艳丹心，凌霜傲雪，视觉的震撼更能升华精神的意义。

明清两代的观赏梅花从庭院梅花更走向盆栽盆景梅花，老桩古木，绳子捆绑，以求得造型美。虽然这也是梅花培植市场化的一种体现，但是晚清龚自珍对此大加鞭笞，认为这是破坏梅花自然生机的一种极其恶劣的方式。

他亲自买了三百盆这样的盆景梅花，让它们重归土地，焕发生机。

总的而言，观赏梅花有利有弊，利的好处，当然是满足人们的审美，提升人们的精神生活。但是弊端，也有，大部分观赏梅花是不可以靠种子延续后代的。

我倒是希望在培育观赏梅花的同时，保留梅花靠果实繁殖延续的物种特征，这样才是人和自然的双赢。

初衣胜雪为你解读诗词中的爱和美。图片来自网络。