人类对美化自身自古以来就不断地追求，人参是弛名中外的珍贵药材，使用人参养生治病的历史已有2000多年，同时人参还是不可多得的美容佳品，自古以来就被称为“皱面还丹”。如何能够明确、详细地阐明人参对皮肤的作用方式、作用途径，从机理上解决人参对皮肤影响的难题，是国内外学者不断探索的热点问题。
1、抗皮肤内源性生理衰老
皮肤内源性生理衰老起因包括：自由基过量积累和自由基清除能力下降；基因组内特定的衰老程序启动；线粒体的氧化损伤；端粒衰老；免疫功能减退；神经内分泌功能减退等方面。人参有效成分以多种机制、多种途径实现抗皮肤内源性生理衰老。
1) 人参皂苷可提高皮肤细胞自由基清除能力，减少自由基累积，避免皮肤受到伤害、破坏。
2) 人参皂苷可以抑制衰老程序的启动，改善胶原蛋白代谢，促进皮肤细胞增殖，维持皮肤年轻状态。
3) 人参皂苷能调控机体免疫系统，调节免疫细胞与免疫分子比例，从而达到免疫增强的目的。
2、抗皮肤外源性环境衰老
影响人类皮肤健康的环境因素有多种，其中紫外线是最主要的一种，可引起皮肤的急性损伤、局部和系统免疫抑制、皮肤癌的产生和光老化等。人参皂苷对UVB所致皮肤损伤具有较好的防治作用：减轻紫外线对正常细胞的破坏，减少细胞凋亡，促进新细胞的生成。
人参皂苷对皮肤的保护作用是通过其多种成分协同作用而实现的，其作用机制主要包括以下3种:
1) 人参皂苷可增加皮肤细胞抗氧化活性，减少由UVB照射而引起光氧化。
2) 人参皂苷可通过缓解基因的氧化应激损伤，抑制相关信号转导，从而缓解细胞光老化进程。
3) 人参皂苷可抑制皮肤老化反应中关键酶的表达，减轻皮肤光老化的程度。
3、美白功效
黑色素细胞存在于人体表皮的基底层，在黑色素细胞内，酪氨酸在酪氨酸酶的催化作用下，逐步氧化为多巴、多巴醌、多巴色素、5，6－二羟基吲哚、吲哚－5，6－醌，进而形成色素颗粒。
在此反应过程中，酪氨酸酶主要催化酪氨酸转化成多巴和多巴转化为多巴醌。酪氨酸酶是催化黑色素生成的主要酶，可抑制酪氨酸的活性或阻断酪氨酸生成黑色素的氧化途径，从而减少黑色素的生成，达到美白皮肤的效果。
而人参中的熊果苷是酪氨酸酶抑制剂，低浓度即可抑制酪氨酸酶的活性，阻断多巴及多巴醌的合成，从而抑制黑素的生成。人参通过抑制酪氨酸酶活性、影响NO合成、抑制黑色素细胞增殖等途径达到美白的功效。
正因为人参的功效不断被现代医药领域用科学的实验所验证，因此人参的功效作用机制逐渐清晰起来，特别是其主要功效成分人参皂苷的作用更是广受关注，研究证明几乎可重现人参的所有作用。今幸人参胶囊是一种人参皂苷含量高达16.2%的产品，在同类产品中含量远远领先，因此受到广大人参受众的喜爱。
在这个用数据说话的时代，即使人参神效传承千年，也必须用真实的数据证明自己，而人参也正在这条路上稳步前进。我们相信，假以时日，国内外研究人员一定能揭开人参蒙了千年的神秘面纱。
