一大早我哼着《here we you again》在厨房大显手艺......
昨天晚上我还和妈妈商量明天教我做蛋炒饭，我妈也是爽口答应。
妈妈今天休息，我决定跟着妈妈学做了次蛋炒饭。妈妈做了一次示范，先将两只新鲜的鸡蛋在碰撞在一起，让蛋液流进碗里，用筷子把蛋液搅拌均匀，然后点火在锅内放少许油，等油热了，将蛋液倒进锅中，只听“嘶啦”一声，调皮的蛋沫泛起了泡，妈妈赶紧翻炒起来，不一会儿蛋液变成了我喜爱的炒蛋的样子。妈妈随即放入米饭，不停地翻炒起来。当白色的饭粒和金黄的碎蛋末均匀混合之后，妈妈相继放入了这前准备好的葱花、火腿肠、少量盐。一碗美味的蛋炒饭就做成了。
该我了，呸呸，我像妈妈一样把鸡蛋硬碰硬撞，手法很利落，但是结果不是我想要的，碗里全是碎壳，好不容易把碗搞干净了，接下来就是放油，油温正好，我倒入鸡蛋，wc，痛死我了，阿西吧，油崩到我的手上，呼呼呼，我带上手套，这样就崩不到我了吧啊哈哈，我把隔夜饭放到炒好的鸡蛋里，我想学我爸把锅颠起来，我一用力，撒出来好多，不亏至少我体验了一把，放盐，切葱花和火腿，点缀了好好看啊，接着就出锅了，艾玛真香，我爸尝了一口说，没想到还不错啊，哈哈哈我在旁边咯咯笑，不过一会儿，那一碗蛋炒饭就见底了。
虽然过程很艰难，但是结果还是很满意的嘛。
