最近越来越多熟悉的人走了，突然间觉得很伤感。
那些你以为不会走的人走了，瞬间觉得生命是多么的无常，而我们又是多么的渺小，在病痛面前，我们只能任其为害，毫无还手之力。
突然很想念我的大爷爷，在四年前的那个特大台风前一天，大爷爷安详地离开了，从此，我再无大爷爷！
大爷爷不是我的亲爷爷，却胜似亲爷爷。大爷爷一生未婚，于是把对小辈的爱全给了我们家的孩子身上。听说我们兄弟姐妹四个都是大爷爷帮忙照看大的，我们家人多，房子不够住，两个哥哥，也是从小就住在大爷爷家里，大爷爷对我们几个也是格外关爱，平时有个什么好吃的，自己舍不得吃，也都留给我们。
小时候家里人多，所以在经济上一直很拮据，像零食什么的几乎是没有的了，每次都只能眼巴巴地看着别人家的小朋友在那欢天喜地地吃着，口水都流了一地了啊，可是我们家买不起，也是不争的事实。我们也算是属于比较乖的吧，尽管特别想吃，但从来没有闹过。
后来，大爷爷看我们嘴馋，就给我们煎花生当零食。直到现在，我依然记得大爷爷家炒花生的味道——酥香脆，每每想起，也总会不由自主地咽口水，可是，我却再也没有办法吃到了。
每次大爷爷制作花生的时候，从来也不舍得让我们帮忙，都是一个人剥开取花生仁，再炒，然后再揉去外衣，放到罐子里面后，再叫我们去吃。
记得那会，只要大爷爷做了花生的吃食，我就特爱穿有兜的衣服，这样就可以塞满一兜，然后跑出去一边玩一边吃了，抓一小把，丢尽嘴里，满满的花生香味，还有咀嚼时的嘎嘣脆声，无疑不是一曲幸福的小歌，那时候觉得特幸福，别人家的孩子虽然有零食吃，可却没有这种炒花生，这可是我们大爷爷专门为我们做的呢。有时候，那些小孩，还反过来馋我们的花生小食呢。
要说做法，真的是简单得不能再简单了，就是把花生仁丢进锅里不停地翻炒，不加油，也不加盐，可最后出锅的时候，却是香得不得了，每每大爷爷做的时候，我们老远就能闻到炒花生的香味，偶尔我们也会寻着香味，跑去厨房找大爷爷要花生吃，大爷爷看着我们吃得津津有味，从来都是一副满足有爱的微笑脸。
如此简单的炒花生却这么好吃，我想应该是加了大爷爷对我们的爱吧，刚刚好的火候，刚刚好的翻炒的力度，用心翻炒的每一下，都是对我们无尽的爱。
在儿时的记忆里，少不了大爷爷的炒花生味，光想着，都忍不住要咽口水了。
后来，我们长大了，求学了，在家的日子就越来越少了，大爷爷也没像我们小时候炒花生炒得那么勤了，初高中后，可能会一年吃到一回这样吧，大学后，好像就没有吃到了。上大学后，一个是几乎就没有在家呆着了，就算是放假了，也是出去兼职暑假工，挣学费去了，另一个是大爷爷也上了年纪了，想炒也炒不动啦。
四年前最爱的大爷爷走了，每当想起大爷爷，就会想起大爷爷炒的花生，可惜这辈子都没办法再吃到了！
