身在餐饮圈,如何寻求餐饮人脉资源?

一个餐厅管理层或者创始人有更多机会认识餐饮大佬或者职场高管,这是他的身份所决定的;

一个普通上班族白领的人脉圈,无外乎是同等层级的上班族同事;

一个初入职场的毕业生,没有什么人脉,只有同学和朋友,因为这是你个人情况所决定的。

每个人的家庭背景、身份、职业、能力、财力决定了圈子的宽度和人脉的深度。一个人所处的社会的圈子所拥有的人脉,90%以上跟人本身有关。

但是不要气馁,出身是天注定的,但是人脉得靠自己拓展。

人脉的拓展,有千万条方法和途径,但请务必记住这一点:让自己有价值

所谓“人脉”,是人际关系的通俗表述。有人统计过:一个人事业的成功,80%归因于与别人相处,20%才是来自于自己的心灵。广泛的人脉关系,无疑是餐饮经营者的一笔潜在财富。精明的人可以通过现有的人脉网络不断延伸人脉圈,产出很多信息并创造发展的机会。

如何寻求拓展人脉呢?

在美国有一句流行语:“一个人能否成功,不在于你知道什么,而是在于你认识谁。”在投资界有句经典的话:投人,投人,还是投人。人是投资界最为看重要的因素,人脉的重要性不言自喻。那么身为餐饮行业的你,如何拓展人脉,让人脉成为你事业成功的秘密武器呢?

1、多参加一些培训班、线下活动或考察团

参加活动不仅可以学习到一些新的知识和观念和了解趋势,可以与同行大咖们交流互动,还可以结交更多朋友,扩充自己的人脉资源网络。结交餐饮经营者,可以彼此交换经营心得,探讨行业趋势,了解更多有关的餐饮讯息。这些讯息对于做决策、发展事业很有帮助。如果认识的是服务方供应商朋友,那他也有可能会给你带来一些不错的服务和产品,从而帮你解决经营上遇到的一些问题。如果你会吃苦有上进心,但努力了好久还是不能够达到想达到的成就,那你可以找一一些餐饮圈内的资深前辈,设法与他建立长期的关系,并且向他寻求帮助。你可以每隔一段时间约上对方吃顿饭,顺便从中请教,或是安排定期的训练课程,或其它的任何一种方式。关键就是,彼此一定要有互动,能够触及彼此的内心,让他成为你的好朋友导师。

餐考拉经常会举办餐饮老板私享会。该私享会是线下形式,由餐考拉联合靠谱服务方共同打造的餐饮人“分享+交流”模式。私享会每期定一个主题,邀请至少一位餐饮圈内的大咖分享交流该主题,而参会的老板及高管可以针对该主题结合自身的经营问题与大咖和现场嘉宾们互动交流。私享会的目的是为了让餐饮人能够有一个互动交流的机会,从而在答疑解惑中提升自身的经营能力,并且还能够通过靠谱的服务方来实现对问题的解决及落地。

餐饮老板私享会的一个重要的卖点就是圈子。这是餐考拉专为餐饮人搭建的人脉平台。在活动期间,餐饮老板们可以相互结识交流学习,而且还可以与分享的嘉宾建立联系,从而为以后在经营过程中遇到的问题进行交流指点。

2、多认识一些带“圈”的朋友

每个人的人脉网是不一样的,朋友的朋友也有可能成为你的朋友。这就如同数学的乘方,以这样的方式来建立人脉,速度是惊人的!人脉讲究互动。你有一个苹果,我也有一个苹果,如果彼此交换,还是各有一个苹果。但是,倘若你有一个朋友,我有另一个朋友,而彼此介绍互动后,那么,我们就各有两个朋友,这样便可以丰富完善自己的人脉网络,从而编织自己的人脉圈子。而多认识一些带“圈”的朋友,会使你的人脉资源成倍增长。带圈的人和不带圈人的附加价值是不一样的。餐考拉就为餐饮伙伴们搭建了7类餐饮微信群,以帮助大家可以更好的拓展到对自己有帮助的人脉资源。在人脉网中,朋友的介绍相当于信用担保,朋友要把你介绍给其他人,就意味着朋友是为你做担保。基于这一点,你可以请你的朋友多介绍他的朋友给你认识。就像做客户服务一样,如果的新客户是一个很强有力的老客户介绍的,这位新客户一下子就会接受你或你的服务。

我们所谓的“圈子”,就是当人脉资源链接成社会网络的时候,你会发现这样积累人脉资源的成本是最低的,你不需要花更多的时间去做介绍,你不需要花更多的时间去请客吃饭。

餐饮圈内许多服务商和供应商都是自带“圈子”,充分的和服务商和供应商打好关系后,这样的人脉自然也会给您提供更加优质的服务和产品,作为餐厅经营者,经常会遇到各种经营问题需要解决,这些服务商和供应商圈子里的人脉说不定就能够帮助到您。

3、可以到一些餐饮人脉平台上面找餐饮人脉

目前做餐饮人脉平台的还不多,而餐考拉便是专门做餐饮人脉的平台,餐考拉是一个以餐饮行业为核心场景的社交平台,大家可以到这个平台上面找餐饮人脉。为了便于餐饮人高效快速便捷的找到需要的人脉,餐考拉利用大数据和AI算法,通过大数据检索,为用户精准定位上下游相关企业的业务对接人,直达企业决策者,从而与之建立有效联系。在餐考拉平台能够智能分析每一位用户的人脉关系、所处区域、岗位、需求、教育经历,通过这些维度智能对接匹配精准的用户模块,为用户推荐同事、同行、同校、同学、同乡。用户还可以通过拓展人脉来搜索筛选地区、岗位、需求,来检索相对应的对象资料。

餐考拉AI智能匹配+付费聊天将于7月底上线,目前可通过#餐考拉#公众号手动搜人脉,同时可到公众号内申请加入7类餐饮微信群!

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