西梅这几年作为一个新型水果，备受大家的青睐，市场价格挺高，一般三四线城市很少见到。想种植的朋友也不在少数，但是种植西梅也要看当地的消费水平和地里气候。下面是法兰西西梅的简单介绍。
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(法兰西)西梅: 果实为卵圆形，单果重35-70克左右，果皮成熟时为深紫红色，果肉淡黄色，肉硬核小味酸甜，品质极佳，该品种适应性广，抗逆性强，树体中庸，叶片卵圆形，多以短枝结果为主。果柄部有头状突起，果实可溶性固形物达17-20%。果实耐储运，常温下可储藏20-30天，冷库可贮藏2个月以上。北京地区8月中下旬果实成熟。它是近年来在市场上价格和反响都很好的高档水果。
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果实: 果重:35-70克，卵圆形，
口味: 口感香甜
产量: 丰产性好，栽植成品树第二年挂果。
花粉量: 花粉量大，自花授粉。
可溶固形物(甜度): 17%-20%
特点: 成熟期果皮蓝紫色，有果粉，果肉黄色，离核硬肉。
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西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。西梅不但能当零食吃，还可入菜。无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁等。
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提示: 大家不管种植什么果树，切记盲目跟风，种植前最好考虑一下当地的气候条件、运输条件、用工条件、土地灌溉条件等等，如有一个环节出问题，就有可能见不到效益。不管种植什么辛苦是要付出的，一分耕耘一分收获。
