android{
...
   tasks.whenTaskAdded { task ->
        if (task.name.contains("lint")
//如果instant run不生效，把clean这行干掉
                ||task.name.equals("clean")
             //如果项目中有用到aidl则不可以舍弃这个任务
                ||task.name.contains("Aidl")
//用不到测试的时候就可以先关闭
                ||task.name.contains("mockableAndroidJar")
                ||task.name.contains("UnitTest")
                ||task.name.contains("AndroidTest")
//用不到NDK和JNI的也关闭掉
                || task.name.contains("Ndk")
                || task.name.contains("Jni")
        ) {
                     task.enabled = false
        }
    }
}

有朋友推荐使用fastdex提升打包速度，实际上2.3版本的studio已经是这个原理了，不过用的是多apk模式，和多dex一个意思，也是把依赖分别发包成apk，项目代码打包一个apk，以后修改了就run项目apk，可以看下studio的日志

参考文章

【译】我每周在构建Gradle时是如何节约出5小时的

你想知道每个执行任务的运行时间