老爸也是厨师，烧了一辈子菜，最拿手的就是白切鸡。突然有人说鸡不能吃了。
在广州，有一句地道的老话，叫做：无鸡不成宴。
一只鸡在一百个厨师眼里就有一百零一种做法。白切、盐焗、手撕、熏烤、泥焗。
我喜欢地道的“德州扒鸡”和“道口烧鸡”。甚至为了吃鸡，己经达到了一种执着的境界。
过年了，在我们的餐桌上总是少不了“鸡”。事实上阿里早就从农业的“最先一公里”发力。
道理很简单，从源头上触达鸡农，目的只有一个，就是一饱懂吃者联盟的口福。
其实关于“鸡”的流言有很多，极大影响了我们吃鸡的心情。
不知道从什么时候开始，什么鸡头和鸡屁股有毒不能吃啦，一个鸡能长岀六个翅膀来啦。
你听了以后还敢吃吗？不过谣言终归是谣言。从科普的角度上来看，所有不实之词，早己不攻自破。
不过有一点可以肯定，随着人们的生活水平不断提高，大家对对鸡的品种、肉质、出处，都有很大的讲究。
抵制谣言，愉快吃鸡。为了让我们的年夜饭更加丰盛多彩，真希望大家都陶醉在“百鸡宴”的享受中。
