剜野菜

剜野菜

六十年代初期,每个人每天定量四两粮食,那时没有付食品这个概念,一人一顿只有一两粮食,所以每顿饭离不开野菜。野菜是生活的主食,树上的菜,有榆叶,槐叶,青杨叶,狼棒枝。地上的灌木叶,有羊角叶,山榆叶,翠枝芽等,翠枝芽长在山地的岩头上。长在山坡上的有路路叶,离离嘴,长在背阴的地方是香油菜,长在地里的是苦菜,大富苗,小富苗,带刺的青青菜,人性菜,灰灰菜,鬼见愁,曲曲菜,马齿苋,蓬毛倚,车辙子(也叫车前草),金金花(也就是蒲公英),婆婆奶头等。婆婆奶头,吃叶,叶子又厚又大,花喇叭状,淡紫色,吸一吸花蕾,微甜,根部入药,就是生地,根红黄色有光泽,像小参块。

上述这些都是我亲手剜过的,对它们有一种特殊的感情,靠它们度过了困难时期。那时,剜野菜并不像想像的那样,挎着筐到野外随便就能剜上一筐,不知走多少路才能剜满筐子,因为绝大多数的人都过着同样的生活。那时几个伙伴剜野菜最喜欢去背阳的后坡去剜。香油菜就长在堰根前,青里透红,圆圆的叶子,嫩嫩的杆儿,一看到它,就自然产生一种食欲感,顺手薅一把塞进嘴里就能充饥,运气好的话人家还没来过,就能吃个半饱。走几根堰根,伙伴们你看看我,我看看你,每个人的嘴唇上都图了一圈绿色!不说剜了多少,每个人都吃了个大半饱。我们生长在山区,靠山吃山,这大山赐予了一代人生存不可缺的食物,那一代人对生他养他的大山有一种难忘的依恋之情。

六十多年过去了,现在的物质生活丰富了,吃野菜度日的日子一去不复返了。吃野菜度日的人也老了。但是吃野菜度日的人却从那个特殊年代增长了克服困难战胜困难的信心和毅力。为后来的发展奠定了思想基础。


婆婆奶头花
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 很小的时候,当春天的脚步刚刚踏响,我便挎着篮子,和小伙伴们一起剜野菜。有时候,野地里还有一层薄薄的霜冻。这个时候,...
    秦时明月wk阅读 2,005评论 35 70
  • 春天来了,地温升高。 一阵春风拂过,色彩单调的地面上不经意间生动起来,或嫩绿,或鹅黄,野草野菜从残枝腐叶、石缝土砾...
    关观阅读 525评论 1 5
  • 朋友们,你们是不是偶尔会梦回童年,在春日暖阳下,吹着柳哨,剜着野菜,找着古典(一种抽嫩芽吃的野草)的那种快活日子,...
    2864c92e40f1悠悠蝴阅读 215评论 2 10
  • 沐浴田野的风,惬意而温柔。胖娃娃似的玉米苗从地膜孔隙里钻出地面已有一拃高了。我行走在玉米行间的裸土上...
    关山文客阅读 169评论 0 3
  • 又是一年春风起,一元复始万物复苏。迎春花开了,草儿开始露出新芽,各种各样的野菜也慢慢地舒展着自己嫩叶,伸展着自己的...
    齐风河韵阅读 2,766评论 15 31