兴宁荔果酿猪肉又火了!李里炒猪大肠已经过时了!

前段时间

兴宁流行着

李里炒猪大肠

一时间成了兴宁“网红菜”

近日

又一新“黑暗料理”风云朋友圈

那就是

荔果里酿猪肉

制作过程如下

1,把新鲜的荔枝去壳,用小刀在荔枝的顶部顺一圈挖出果核

挖出的果肉晶莹剔透的,很诱人

2.把七分瘦三分肥猪肉加工成肉末,根据个人喜爱,大概跟酿豆腐差不多。

3.加入少许的淀粉、盐及生抽拌匀腌制待用

4.将腌制好的肉末逐一塞进荔枝肉里,别塞太满哦,将塞好的荔枝摆盘,放入锅蒸5-10分钟

5.荔枝蒸熟出锅后,将蒸汁倒入锅里,加少许的生抽、淀粉(如果蒸汁不够多的话,可以适当的加入少许的开水,勾芡是关键,别粘锅了哦)

6.把芡汁淋上荔枝上即可,出盘啦,是不是秀色可餐呀

大家不自觉地被这股神秘的味道所吸引,纷纷揣测并对其添油加醋~

清清河边草:看样子感觉不好吃

小林子:黑暗料理,应该加点五香粉和花椒油,放点蒜蓉和老干妈

小懒猪:在加点葱花,香菜

别迷恋哥:应该给发明者这个的人颁发个诺贝尔黑暗料理,实至名归。

90后:去试试,万一很好吃呢 

除了清蒸酿荔果里还有荔枝有很多做法,最简单的莫过于蘸酱油或直接冰冻起来,吃起来像冰淇淋!

荔枝蘸酱油

如果说 “荔枝酿肉”,“荔枝蘸酱油”已经是黑暗顶级料理,接下来这些荔枝奇葩吃法请好好脑补下,绝对没有不和谐感!

荔枝蘸孜然粉

呐~烧烤风味的荔枝吃法!

荔枝鲜虾沙拉

荔枝蛋糕

你还别说,这些吃法看似奇葩,却是很有理可循的,说不定人家本来就是这么吃的~哼哼

哈哈哈哈,无荔枝,不夏天!

朋友们,有没有兴趣趁着周末用荔枝做个菜

不知道吃了会不会拉肚子哈哈

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