食堂觅食攻略（三）

广东茶点窗口最近上了钵仔糕，一个长方形金属烤盘里整齐排列着浅底黑金色小陶盘，里面晶莹而不剔透的，就是钵仔糕了。小哥拿个竹签挑住，不必远走，站在那几口就吃完了。不晓得正宗的钵仔糕怎样，食堂的钵仔糕整个是一团乳色絮状晶体，上面撒了几粒桂花，入口馥郁，味蕾惯了便觉得无甚滋味，但糕体滑而不腻，爽口却不冰凉，即使冬天吃来，仍是沁人的。北方校园里这种极富异乡情调的小吃似乎被冷落，我只尝过一次便未见踪影了。

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